Уральские ученые приступают к разработке «умного» овощехранилища
Ученые Уральского государственного аграрного университета (УрГАУ) выиграли грант 1,5 млн руб. на разработку «умного» овощехранилища, который в 2021 году им выделит Минсельхоз России. Научно-исследовательская работа касается цифровизации процессов при хранении семенного картофеля и пройдет в рамках научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы, развития генетических технологий на 2019–2027 годы. Реализация данного проекта позволит автоматизировать технологические процессы хранения сельхозпродукции, включая удаленный контроль микроклимата.
Ученые планируют создать отечественную автоматизированную цифровую систему для управления и мониторинга микроклимата комплексного овощехранилища на основании экспериментальных и лабораторных исследований. В результате модернизации будут сэкономлены ресурсы, повышена рентабельность технологических процессов, снижены потери продукции. Первое «умное» овощехранилище планируется апробировать осенью текущего года в учхозе «Уралец» Белоярского ГО Свердловской области. При успешных результатах разработка будет рекомендовано к внедрению на всех предприятиях региона.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
