В Минсельхозе рассчитывают, что через 3 года валовой сбор риса в РФ увеличится до 2 млн т и возобновится его экспорт
Об этом первый замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут сказала на форуме «Отечественная селекция на стыке времен: классические подходы и новейшие тренды» в рамках международной выставки-форума «Россия», пишет «Интерфакс».
Она отметила, что увеличить производство необходимо именно за три года, поскольку «в противном случае мы упустим возможности азиатского рынка, где не хватает риса». Сейчас Россия не экспортирует рис, потому что его мало, и ведомству это не нравится, подчеркнула Лут.
По данным Росстата, урожай риса в 2023 году увеличился до 1,07 млн т с 920,1 тыс. т в 2022-м. В первом полугодии текущего года действует запрет на экспорт этой культуры для обеспечения внутреннего рынка рисовой крупой.
В июле прошлого года руководитель Южного рисового союза Игорь Лобач говорил, что в России нет проблем с обеспечением рисом, однако, по его словам, ограничения на экспорт не будут сняты до тех пор, пока урожай этой культуры не достигнет 1, 15 млн т. Ранее поставки на внешние рынки составляли 180-240 тыс. т в год, при этом около 220 тыс. т риса импортировалось. В ноябре 2023 года Лобач отмечал, что российских рисоводов не пугает запрет на экспорт риса. «Могут быть найдены варианты, при которых излишки риса можно поставлять в дружественные нам страны», — говорил он.
В начале февраля в пресс-службе губернатора Астраханской области сообщали о планах увеличить производство риса в регионе более чем в семь раз, до 185 тыс. т. Там традиционно выращивают круглозерный рис, длиннозерные сорта и крупнодисперсный рис для ризотто. По итогам прошлого года в регионе было произведено более 24 тыс. т риса.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
