Более 1 млн т молока впервые произвела Удмуртская Республика в 2023 году
Согласно данным Удмуртстата, валовой надой молока в хозяйствах Удмуртии за 2023 год составил 1 027,8 тыс. т — на 7,4% больше, чем в 2022 году. Перешагнув миллионный рубеж, республика успешно выполнила региональную программу «Миллион тонн молока», принятую в 2016 году. По производству молока регион занял третье место в Приволжском федеральном округе, впереди — Татарстан (2 190,0 тыс. т) и Башкортостан (1 596,6 тыс. т).
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в 2023 году выросло по сравнению с показателем 2022 года на 1,1%, до 183,6 тыс. т. По объему выпуска этой продукции регион стал восьмым в Приволжье после Татарстана (512,9 тыс. т), Пензенской области (476,7 тыс. т), Мордовии (453,7 тыс. т), Башкортостана (423,5 тыс. т), Марий Эл (348,8 тыс. т), Оренбургской (209,1 тыс. т) и Нижегородской (203,5 тыс. т) областей.
Объем выпуска яиц в регионе за 2023 год составил 1 095,6 млн шт. По данному показателю республика заняла пятое место в Приволжском федеральном округе после Татарстана (1 562,6 млн шт.), Мордовии (1 518,3 млн шт.), Пермского края (1 443,8 млн шт.) и Нижегородской области (1 259,6 млн шт.).
На конец декабря 2023 года в удмуртских хозяйствах насчитывалось 338,9 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 82,7% содержалось в сельскохозяйственных организациях, 17,3% — в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения. Поголовье свиней в регионе составляло 242,9 тыс. животных (93,2% приходилось на сельхозорганизации, 6,8% — на КФХ и хозяйства населения); овец и коз — 43,8 тыс. голов (соответственно 9,7 и 90,3%); птицы — 7,6 млн голов (83,8 и 16,2%).
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
