Терминальные хряки позволили тюменскому предприятию увеличить производство высококачественного мяса на 11%
Терминальные хряки — один из наиболее простых способов оптимизации затрат на килограмм высококачественной свинины в товарном производстве. Терминальная система подразумевает скрещивание гибридных самок с конечным самцом (чистопородным или гибридным) для получения однородных групп потомства с высокими показателями роста и привесов.
Агрохолдинг «Юбилейный» провел эксперимент по повышению производительности стада в 2023 году. Вложения в покупку терминальных хряков составили около 1 миллиона рублей. Специалисты сравнили результаты их потомства с характеристиками поросят из своего селекционного центра, где разводят породы дюрок, ландрас и крупная белая.
Первые результаты потомства терминальных хряков обнадеживающие:
— Средний вес поросят от терминальных хряков при убое превышает на 4 кг.
— Потребление корма этими животными ниже на 0,12 кг.
В течение следующих двух месяцев будут проведены контрольные забои. При сохранении положительной динамики в феврале 2024 года будет рассмотрен вопрос о приобретении новой партии хряков, однако полный отказ от использования чистопородных производителей в агрохолдинге не планируется.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
