Рост качества отечественных вин в 2023 году отметили эксперты «Винного гида России»
В рамках проекта «Винный гид России», созданного при участии Минсельхоза, Роскачество подвело итоги шестого ежегодного исследования вин из отечественного винограда. Впервые в рейтинг вошли выдержанные вина и продукция малых фермерских хозяйств. В пресс-конференции, посвященной итогам проекта в 2023 году, приняла участие заместитель Министра сельского хозяйства Марина Афонина.
Экспертная группа провела масштабный аудит винодельческих регионов, посетив десять субъектов страны. Для проведения исследования было приобретено рекордное количество образцов вина – 650 – без ограничения по цене и тиражу. Во всех ключевых категориях зафиксирован рост качества продукции.
«Благодаря планомерному расширению площадей виноградников и хорошим урожаям, наши виноделы ежегодно расширяют ассортимент. Урожай винограда в этом году составит более 760 тысяч тонн, и, по оценкам производителей, это будет хороший год для виноделия, особенно для производства красных вин», — сказала Афонина.
По ее словам, важнейшим элементом развития отрасли является продвижение отечественного вина – информирование наших потребителей о его разнообразии и свойствах, уникальных винодельнях, традициях и истории производства, культуре потребления вина и развитии винного туризма. Одним из эффективных инструментов продвижения продукции отечественных виноделов сегодня стал проект «Винный гид России», созданный Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга.
Лучшими в своих категориях стали следующие вина: «Мысхако Черный Удар», 2022 (красное сухое), «Мысхако Квинтэссенция Зинфандель», 2020 (красное полусухое), «Жемчужина Массандры», 2022 (красное полусладкое), «AGORA Мускат Черный», 2022 (красное сладкое), «Фантом. 50/50. Красностоп Золотовский / Каберне Совиньон», 2018 (красное выдержанное), «АВ Кюве. Шардоне, Пино Блан, Пино Гри», 2021 (белое сухое), «Мысхако Рислинг Моде», 2021 (белое полусухое), «Эссе Природно Полусладкое», 2022 (белое полусладкое), «Исторический Крым Мускатное», 2022 (белое сладкое), «Галицкий и Галицкий. Красная Горка Рислинг», 2020 (белое выдержанное).
Игристые вина были разделены на те, что произведены методом Шарма и классическим методом. В первой группе лучшими признали «Аристов Анима Миллезимато», 2022 (брют), «Эндемы Пино Нуар», 2022 (розовое брют), «Inkerman Пино Блан» 2021 (экстра-брют), «AV Молодое» (полусухое), «Villa Krim Мускатное резерв», 2022 (полусладкое), «Цимлянское-Ц», 2022 (сладкое). Среди «классики» отметили «Усадьба Дивноморское Блан де Нуар», 2019 (категория — экстра-брют и брют), «AV Молодое» 2022 (сухое), «Новый Свет Каберне Совиньон», 2020 (полусладкое).
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
