Обработка клубней картофеля стимуляторами роста при посадке способствует получению раннего урожая
В агропромышленном комплексе Республики Ингушетия доминирующее место занимает картофель (наравне с зерновыми культурами и производством кормов).
В Республике Ингушетия особое значение приобретают разработка и внедрение экологически безопасных, ресурсосберегающих технологий или агротехнических приемов возделывания картофеля. При этом важнейшими задачами при разработке зональных агротехнических приемов возделывания культуры являются поиск и научное обоснование оптимальных способов подготовки семенных клубней, способов посадки и ухода за посадками и качественной уборкой полученной продукции.
Не менее важно при ограниченном наличии энергоресурсов сокращать расходы при возделывании культур, сохранять и повышать почвенное плодородие. В перспективе основным направлением развития картофелеводства остается разработка оптимальной высокопродуктивной ресурсо- и энергосберегающей технологии возделывания картофеля, обеспечивающей высокую эффективность и экологичность применительно к условиям Республики Ингушетия.
В связи с этим особенно остро возникает потребность в совершенствовании имеющихся технологий возделывания различных сортов картофеля, а именно совмещение технологических операций, соответствующих конкретным условиям.
Применение регуляторов роста дает возможность как более направленно регулировать процесс роста и развития картофеля, так и более полно использовать потенциальные возможности сорта.
Таким образом, сорта в различных условиях возделывания по-разному реагируют на те или иные регуляторы роста, поэтому изучение эффективности их применения в условиях Республики Ингушетия является актуальной задачей и имеет большую практическую значимость.
Материалы и методы исследования
Полевые опыты по программе исследования проводили в 2018–2020 гг. на южных черноземах в условиях крестьянско-фермерского хозяйства «Хашагульгов А.Т.» (с. п. Яндаре, Республика Ингушетия, Россия). В исследовании изучались сорта картофеля Джувел и Рамона, которые обрабатывались стимуляторами роста при посадке (одной технологической операцией).
Природно-климатические условия благоприятны для выращивания картофеля. Почвы — черноземные, плодородные. Климат — континентальный. За период активной вегетации в республике накапливается до 3400ºС тепла на севере, а в высокогорье количество его уменьшается до 800 ºС. Безморозный период на севере длится до 200 дней, с поднятием в горы он постепенно уменьшается. В период проведения экспериментальных опытов средняя температура составила: в январе — от -3 до -10 ºС, в июле — 21–23 ºС, среднее количество выпавших осадков — 1000–1200 мм в год.
Схема опыта:
контроль (без применения стимуляторов роста); опыт (обработка клубнем стимуляторами роста): 1-й опыт — Biodux (1–3 мл / 10 л воды, расход рабочей жидкости — 1 л / 100 кг), производитель — Bionovatik (г. Воронеж); 2-й опыт — «Циркон» (2 мл / 10 л воды, расход рабочей жидкости — 1 л / 100 кг), производитель — АНО «НЭСТ М» (г. Москва); 3-й опыт — «Эпин-Экстра» (1 мл / 5 л воды, расход рабочей жидкости — 1 л / 100 кг), производитель — АНО «НЭСТ М» (г. Москва); 4-й опыт — настой крапивы (водный раствор — 3–5 кг / 10 л воды, расход рабочей жидкости — 1 л / 100 кг), изготовлен в условиях хозяйства.
Предшественником картофеля во все годы исследований была озимая пшеница, размещенная по чистому пару. Общая площадь одной делянки — 100 х 4 м (400 м2), длина участка — по размеру поля, ширина соответствовала ширине захвата картофелесажалки. Систематическое расположение вариантов. Трехкратная повторность опыта. Используемые сорта картофеля Джувел и Рамона — самые распространенные в хозяйствах республики. Выбор стимуляторов роста основывался их широким распространением в хозяйствах и отечественным производством.
Картофель Джувел является ранним сортом, выращивают его в южных и юго-западных регионах с мягкими климатическими условиями. Высаживают его в конце марта или начале апреля, а через 60–65 дней собирают урожай. Имеет следующую характеристику: кусты — густые, средней высоты, слабо склонные к полеганию; цветки — темно-фиолетовые; клубни образовываются быстро, имеют овальную или удлиненно-овальную форму; глазки поверхностные, незаглубленные; кожура гладкая, без шероховатости, цвет — светло-желтый, внутри мякоть — на тон светлее; устойчивость к болезням — парше, фитофторозу и гниению клубней — хорошая, к нематоде — средняя; урожайность: при ранних сроках сбора урожая можно получить в среднем до 400 ц картофеля с 1 га, при более поздних (обычных) — до 750 ц/г; нерассыпчатый, вкусный, крахмал — от 10 до 13%, корнеплоды ровные, одного размера (в большинстве своем), процент выхода некондиционных клубней незначительный.
Сорт картофеля Рамона — среднеспелый, выход товарной продукции можно получить через 80–100 дней после посадки, полное увядание ботвы наступает на 115–130-й день. Сроки созревания зависят от климатических условий зоны возделывания и качества посадочного материала. Кусты — быстро формируются, прямостоячие, раскидистые, высокие; облиственность — высокая; стебли — средневысокие; цветки — красно- или светло-фиолетовые; венчик — красновато-фиолетовый, некрупный; клубни — светло-розовые, правильной округло-овальной формы, крупные и средние (по размеру). Средняя масса клубня — 70–90 г. Один куст приносит 16–20 картофелин общей массой 7–8 кг. Товарный выход — 90–94%; урожайность — стабильно средняя (10–15 т/га), урожай гарантирован даже в районах с засушливым климатом; универсален в приготовлении (мякоть рассыпчатая, не темнеющая после запекания, варки, обжарки). Содержание крахмала превышает норму — 14–17%. Высокая степень лежкости.
Оценку всходов, фенологические наблюдения, учет урожая семян гороха проводили по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур.
Математическую обработку данных осуществляли методом дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову.
Результаты и обсуждение
Очень важный период растения картофеля — время цветения. К этому моменту у большинства сортов заканчивается формирование количества клубней. Наблюдаются наибольшая масса ботвы и площадь листовой поверхности листьев. По этим показателям можно судить о величине будущего урожая.
Изучаемые регуляторы роста растений по-разному воздействовали на растения картофеля (табл. 1).
Наибольшая высота куста картофеля сорта Джувел за годы исследований отмечена в варианте при обработке клубней стимулятором роста Biodux (48 см), это выше, чем на контрольном варианте, на 7 см, а при использовании настоя крапивы среднее значение высоты куста картофеля составило 46 см. Аналогичная тенденция развития наблюдалась и у сорта Рамона. Средняя высота куста картофеля при обработке клубней картофеля стимулятором роста Biodux составила 52 см, а при применении настоя крапивы — 51 см, что, соответственно, на 13% и 10% больше контроля (табл. 1).
Обработка клубней исследуемых сортов картофеля стимуляторами роста во все годы исследований увеличивала количество стеблей и клубней. Наибольшее количество стеблей сорта Джувел отмечено при обработке стимуляторами роста Biodux и настой крапивы, соответственно, 5,2 шт. и 5,0 шт. на одно растение, что на 20% выше, чем в контрольном варианте. У сорта Рамона наблюдались значения: при контрольном варианте количество стеблей — 4,2, клубней — 10,8 шт., что, соответственно, на 1,2 шт. и 5,5 шт. меньше, чем при применении стимулятора роста Biodux, и на 1,0 шт. и 4,8 шт. меньше, чем при использовании настоя крапивы (табл. 1).
Наибольшая масса клубней сорта Джувел через 10 дней после цветения была отмечена в варианте при обработке клубней стимулятором роста Biodux (501 г), что на 171 г превышает значение контрольного варианта.
Наибольшее количество клубней картофеля отмечено в вариантах при обработке клубней стимуляторами роста Biodux (18,2 шт.) и настой крапивы (17,6 шт.), что, соответственно, на 34% и 31,8% выше контроля.
Проведен учет массы ботвы исследуемых сортов картофеля в зависимости от применения стимуляторов роста (табл. 2).
Колебания массы ботвы в среднем (контрольный вариант) у сорта Джувел составили от 9,2 т/га до максимального значения (более 76% (настой крапивы) или 70,6% (Biodux), а у сорта Рамона — от 9,6 т/га (до 71,5% при использовании настоя крапивы и 63,6% при предпосадочной обработке клубней стимулятором роста Biodux).
Анализируя продуктивность надземной массы, видно, что наибольшее значение среднего у массы ботвы сорта Джувел отмечено также при использовании стимуляторов роста Biodux (15,7 т/га) и настой крапивы (16,2 т/га). Такое значение массы ботвы при использовании настоя крапивы можно объяснить кустистостью сорта Джувел.
Аналогичные значения получены и на сорте Рамона. Если среднее значение при контрольном варианте составило 9,6 т/га, то при использовании стимуляторов роста этот показатель улучшился на 56,8–71,5%. Однако из-за неблагоприятных погодных условий в 2019 году этот потенциал ботвы не всегда был реализован в достаточной степени. Среднее значение массы ботвы с 1 га у сорта Джувел в контрольном варианте в 2019 году составило 7,9 т/га, когда этот же показатель в благополучном 2018-м (при использовании настоя крапивы) составил у сорта Джувел 17,2, а у сорта Рамона — 17,8 т/га, что по сравнению с контролем больше, соответственно, на 217–225%. Таким образом, обработка клубней стимуляторами роста при посадке картофеля оказывает благоприятное влияние на высоту, число основных стеблей и надземную массу растений во всех вариантах опыта, особенно обработанных настоем крапивы и Biodux.
Исследования показали, что стимуляторы роста оказывают влияние на появление всходов растений картофеля, прохождение фенологических фаз, величину ассимиляционной поверхности листового аппарата и продуктивность фотосинтеза. Также применение стимулятора роста Biodux способствовало ускоренному созреванию исследуемых сортов картофеля: Джувел — на 6–8 дней, Рамона — на 4–7 дней. В целом это определило уровень урожайности картофеля.
Наибольшая урожайность сорта Джувел по опыту получена: в 2018 году — 29,8, в 2019-м — 26,8, в 2020-м — 28,6 т/га клубней картофеля при применении регулятора роста Biodux.
Анализ данных по урожайности сорта картофеля Джувел за годы исследований в зависимости от применения стимуляторов роста показывает, что использование регулятора роста Циркон обеспечивало получение урожая 22,5–26,6 т/га, Эпин-Экстра — 22,0–26,6 т/га, настой крапивы — 24,5–28,9 т/га (рис. 1). Самые низкие сборы клубней отмечены в контрольном варианте (среднее значение — 23,6 т/га).
В среднем за годы исследований (2018–2020 гг.) при предпосадочной обработке клубней картофеля сорта Джувел регуляторами роста наблюдалось увеличение урожайности, которое составило 1,0–3,3 т/га, а наибольшая урожайность получена при обработке клубней стимулятором роста Biodux (28,4 т/га), что на 4,8 т/га выше контрольного варианта (рис. 1).
Исследования за формированием урожая картофеля сорта Рамона дали аналогичные показатели. Наибольшие значения урожайности получены при предпосадочной обработке клубней картофеля стимуляторами роста Biodux и настой крапивы, что составило в благополучном 2018 году, соответственно, 20,6 т/га и 20,2 т/га по сравнению с контролем (рис. 2).
Среднее значение урожайности картофеля у сорта Рамона в контрольном варианте — 16,4 т/га, это на 20,7% меньше, чем при использовании стимулятора роста Biodux, и на 13,4% меньше, чем при обработке клубней картофеля настоем крапивы (рис. 2).
Выводы
Обработка клубней исследуемых сортов картофеля (Рамона, Джувел) стимуляторами роста (Biodux, Циркон, Эпин-Экстра, настой крапивы) способствовала увеличению количества стеблей и клубней. Наибольшее количество стеблей сорта Джувел отмечено при обработке стимуляторами роста Biodux и настой крапивы.
При предпосадочной обработке клубней картофеля сорта Джувел стимуляторами роста наблюдалось увеличение урожайности на 1,0–3,3 т/га, а наибольшая урожайность получена при обработке клубней стимулятором роста Biodux (28,4 т/га), что на 4,8 т/га выше контрольного варианта. Среднее значение урожайности картофеля у сорта Рамона в контрольном варианте — 16,4 т/га, это на 20,7% меньше, чем при использовании стимулятора роста Biodux, и на 13,4% меньше, чем при обработке клубней картофеля настоем крапивы.
Об авторах
Таслим Султанбекович Байбулатов, доктор технических наук, профессор, Дагестанский институт повышения квалификации кадров АПК, ул. Юго-Восточная, 45, Махачкала, Республика Дагестан, 367032, Россия
baitaslim@yanex.ru
Батыр Израилович Хамхоев, кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель, Ингушский государственный университет, пр-т И. Зязикова, 7, Магас, Республика Ингушетия, 386001, Россия
smusri@mail.ru
Мустафа Туганович Цуров, соискатель, директор, Северо-Кавказский топливно-энергетический колледж им. Т.К. Цурова, ул. Т.Х. Цурова, 1, с. Нижние Ачалуки, Республика Ингушетия, 386001, Россия
smusri@mail.ru
УДК 631.81 DOI: 10.32634/0869-8155-2023-372-7-102-106
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
