Проекты строительства 25 рыбоперерабатывающих заводов реализовали в России
Это позволило увеличить объем выпуска продукции глубокой переработки, сообщил заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Хасан Лихов на Восточном экономическом форуме (ВЭФ).
«Из 27 заводов, которые прогнозировались, уже 25 заводов построены и введены в эксплуатацию. Они работают, и <…> в прошлом году производство продукции глубокой степени переработки уже преодолело 30%. И причем за последние два года серьезный рост в 15% произошел», — сказал Лихов. Он уточнил, что увеличение показателя в том числе произошло благодаря работе запущенных предприятий.
В ходе ВЭФ было подписано четырехстороннее соглашение о строительстве рыбоперерабатывающего завода за 6,5 млрд руб. в порту Корсаков на Сахалине. Его мощность составит до 500 т сырья в сутки, объект включит в себя жиромучную установку, оборудование для выпуска филе и холодильник на 5 тыс. т продукции.
По словам Лихова, в РФ до конца 2023 года также будет завершено строительство пяти рыболовных судов.
«Мы за всю современную историю, за предыдущие 20 лет, наверное, не построили ни одного крупнотоннажного судна. При этом за период реализации программы инвестиционных квот уже построили 18 судов. <…> При этом надо сказать, что построены и крупнотоннажные суда, и среднетоннажные суда. Есть определенные сложности, но есть и определенная позитивная динамика. В этом году уже введено в эксплуатацию семь судов, мы планируем, что еще пять судов будет до конца года также достроено и введено в эксплуатацию», — сказал он.
«Главное, это высокоэффективные суда, современные суда, и после реализации программы в России, наверное, будет самый эффективный рыбопромысловый флот в мире, один из самых, это уж точно», — заявил представитель Росрыболовства. Он добавил, что это подтверждается запуском производств продукции, которых ранее не было, например, сурими. Выпущено уже 30 тыс. т этого фарша, что полностью закрывает внутренний спрос, продукт также поставляется на экспорт.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
