За пять лет РФ может выйти на самообеспеченность минтаевым сурими
Российские предприятия по производству минтаевого сурими (фарша), который используется для производства крабовых палочек, способны полностью обеспечить внутреннюю потребность России в этой продукции в течение пяти лет при условии поступательного развития. Об этом ТАСС на десятом Дальневосточном медиасаммите рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев, пишет портал specagro.ru.
«Не весь объем производства российского сурими поступает на российский рынок. Это очень ценный экспортный продукт. Не случайно у американских „минтайщиков“ он занимает первое-второе место по производству», — сказал он.
По словам Зверева, объем внутреннего потребления сурими в России в «лучшие времена достигал 55 тыс. т в год», что и является примерно необходимым уровнем производства. Сегодня предприятия на территории страны производят порядка 35 тыс. т этой продукции в год. Чтобы поддержать отечественного производителя, в ВАРПЭ весной этого года предложили не продлевать обнуление импортной пошлины на сурими.
«Это было предложение белорусской стороны о внесении изменений в таможенный кодекс Евразийского таможенного союза. Мы не согласились с точкой зрения коллег, мы посчитали, что обнулять импортную пошлину на ввозимый в Евразийский союз сурими неправильно, потому что у нас идет рост производства сурими. <…> Сейчас в рамках программы инвестиционных квот строятся корабли, работают береговые предприятия, на которых налажены линии по производству сурими. Поэтому мы считаем, что это решение неправильно, ну, и, насколько я понимаю, оно и не принято», — пояснил президент ВАРПЭ.
С учетом постепенного выхода на проектную мощность уже имеющихся объектов и продолжения программы инвестиционных квот в ближайшие годы, по его мнению, ожидается кратное увеличение объема российского производства сурими. По госпрограмме правительство РФ выделяет дальневосточным предприятиям квоты на вылов водных биоресурсов в обмен на определенный объем инвестиций в развитие производства.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
