В Липецкой области выросло производство мяса птицы, свинины и молока
По данным Липецкстата, в хозяйствах всех категорий области за два прошедших месяца 2022 года произведено 58 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (на 9,5% больше, чем за аналогичный период 2021 года). В сельхозпредприятиях этот показатель составил 53,6 тыс. т (111%), в том числе производство свиней на убой – 21,4 тыс. т (100,1%), птицы – 30,7 тыс. т (120,7%). Валовой надой молока составил 44,8 тыс. т (101,8%), в том числе в сельхозорганизациях – 38,3 тыс. т (102,8%).
Также за январь-февраль 2022 года получено 116,3 млн штук яиц (рост к аналогичному периоду 2021 года составил 117,7%). В сельхозорганизациях произвели 107,7 млн штук (118,6%), в том числе пищевого яйца – 75,7 млн штук, что на 7 млн штук яиц больше, чем за аналогичный период 2021 года.
Обеспеченность населения свининой от местных предприятий превышает рекомендуемые в РФ годовые рациональные нормы потребления более чем в 5 раз, мясом птицы – более чем в 4 раза, пищевым яйцом – более чем в 2,5 раза, отметил начальник регионального управления сельского хозяйства Олег Долгих.
(Источник: официальный сайт Минсельхоза России)
