В Крым завезли 10 быков-производителей уникальной породы лимузин
Как сообщила врио министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова, в регион из Татарстана завезено 10 быков уникальной породы лимузин.
На текущий момент в Крыму более десяти хозяйств занимаются производством говядины, – местные животноводческие предприятия выращивают КРС породы абердин-ангусская, герефорд, калмыцкая, отметила чиновник. Единственное хозяйство, расположенное в селе Заветное Бахчисарайского района, выращивает КРС породы лимузин (на текущий момент поголовье насчитывает 950 голов КРС, из них 520 находятся на откорме), – сюда и завезли 10 быков-производителей из Татарстана, рассказала она. «Эта безрогая порода относится к мясному направлению. Крестьянское фермерское хозяйство занимается развитием данной породы на протяжении 10 лет», – уточнила Алиме Зарединова. Сейчас маточное стадо с телятами находится на пастбище площадью 2,5 тыс. га, – площадке интенсивного откорма без использования ГМО и иных неприродных веществ для стимуляции роста, – вместе с быками абердин-ангусской породы, количество которых от общего числа животных КФХ составляет 20%, проинформировала она. По данным врио министра, в ближайшее время производитель планирует увеличить поголовье стада до 2500 тыс. голов. Минсельхозом Крыма предусматриваются меры поддержки в виде грантов, а также – финансирование на приобретение племенного поголовья, отметила она. «Если это предприятие в дальнейшем станет племенным, то на сохраненное поголовье племенного направления у нас тоже предусмотрены ежегодные меры поддержки, – для того, чтобы это поголовье сохранялось и увеличивалось. Это своеобразный генофонд, который позволит увеличить количество животных и нарастить производство мяса. Это то, к чему мы стремимся», – подчеркнула Алиме Зарединова.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
