08.07.2025
Share

В Подмосковье за первые пять месяцев с начала 2025 года выпущено более 3,7 тысяч тонн замороженных овощей и грибов

Как сообщила пресс-служба Минсельхозпрода Московской области, за 5 месяцев с начала 2025 года в регионе объем производства всех замороженных овощей (кроме картофеля) и грибов составил 3,7 тыс. тонн.

Подмосковными предприятиями, уточнили в ведомстве, выпущено 17,3% всей продукции в Центральном федеральном округе и 9,4% в масштабах страны.

Согласно данным облминсельхозпрода, на прилавках подмосковных магазинов в широком ассортименте представлены замороженные стручковая фасоль, брокколи, брюссельская капуста, вешенки и опята, а также другие виды овощей и грибов. Такой способ хранения сохраняет все полезные свойства продуктов и удобен ввиду сезонности: независимо от сезона покупатели могут приобрести культуры, которые в нашей стране выращиваются в открытом грунте только в летнее время, отметили в министерстве.


Просмотров: 193
Журнал «Аграрная наука»

Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии

ПОДПИШИТЕСЬ
БЕСПЛАТНО
на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail.