Аграрная наука №11 2025 г.

Хабом для поставок зерна из РФ в страны БРИКС может стать забайкальский терминал

Руководство группы компаний «Новый сухопутный зерновой коридор» (НСЗК), в которую входит Забайкальский зерновой терминал (ЗЗТ), выступило с инициативой организовать поставки российского зерна через Китай в страны БРИКС. Предложение было озвучено на бизнес-форуме объединения, который проходит сегодня в индийской столице. ЗЗТ — крупнейший в Евразии сухопутный железнодорожный комплекс, расположен в 4 км от границы с КНР, […]

Россельхознадзор приступил к разработке системы контроля рецептуры производства молочной продукции

В рамках работы системы производители молочной продукции должны будут раскрывать перечень используемых ингредиентов. «По поручению министра сельского хозяйства РФ Оксаны Николаевны Лут мы начали работать над рецептами, техническими условиями в цифровом виде и так далее. Ингредиенты мы попросим в правовом порядке в начале показывать. Коммерческая тайна будет соблюдена, но, тем не менее, будет меньше вопросов, […]

Доля семян подсолнечника российского производства на отечественном рынке составила 65% с начала текущего года

Об этом сообщает агентство «Зерно Он-Лайн». Это на 6 процентных пунктов выше уровня прошлого года. По собственным данным информагентства, рост показателя связан с реализацией различных селекционных программ и расширением деятельности отечественных семеноводческих хозяйств в Центрально-Черноземном и Приволжском округах. Конкретные проекты и другие детали не уточняются. Однако отметим, что это говорит об активном развитии собственной генетики […]

В Тюменской области в развитие овцеводства инвестируют 350 млн рублей

СПК «Таволжан» строит овцеводческую ферму стоимостью 350 млн руб. в Сладковском районе Тюменской области. Компания развивает овцеводство в регионе с 2023 г. Сейчас в СПК содержат около 5 тыс. овец породы дорпер. Мясо этих животных отличается высокими потребительскими свойствами и не имеет специфического запаха баранины. В планах — увеличить поголовье вдвое.

В этом сезоне Россия может недопоставить на экспорт 14 млн тонн пшеницы

Ограничение логистики в Азово-Черноморском бассейне, а также проблемы, связанные с судоходством в Ормузском проливе, могут привести к существенному росту мировых цен на пшеницу во второй половине сезона. Такой прогноз озвучил гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко на форуме «Зерно Сибири». «Полагаю, что увидим дисконт в $100-120 за тонну к нашему черноморскому базису, а это значит, […]

На 21% выросло за четыре года количество ветклиник в России

Российский рынок ветеринарных услуг переживает подъем: владельцы домашних животных готовы тратить больше на диагностику, лечение и профилактику, а предприниматели активнее открывают клиники. По данным исследования «Контур.Фокуса» для Forbes, за последние четыре года число организаций, оказывающих ветеринарные услуги мелким домашним животным, выросло с 6184 до 7482 — на 21%. В том числе в 2025 году в […]

Объем глобального рынка ветантибиотиков вырастет на 15% и достигнет 6,36 млрд долларов к 2031 году

В 2025 году мировое производство мяса восстановилось: выпуск птицы вырос на 4,2%, свинины — на 3,8% на фоне оживления ресторанного спроса и международной торговли. В том числе производители в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Латинской Америке расширяли интенсивное животноводство для поставок в Китай, страны Ближнего Востока и другие крупные рынки. При этом регионы расходятся в подходах к […]

На уровне 2,979 млрд тонн ожидается мировой урожай зерновых в текущем году

Это на 2% ниже показателей предыдущего года. Снижение связано с ухудшением прогнозов по сбору кукурузы, объем которого составит 1,309 млрд тонн, что на 0,6% ниже предыдущих оценок. Потребление зерновых в мире в сезоне 2026/27 возрастет до 2,965 млрд тонн, что на 0,2% больше, чем в сезоне 2025/26. Оценка глобальных запасов к концу сезона 2027 года […]

Экспорт индейководческой продукции из РФ за семь месяцев 2026 года составил 17,3 тыс. тонн, что на 21% меньше, чем за аналогичный период 2025 года

В начале 2026 г. эксперты прогнозировали продажи в этом сегменте в объеме около 42 тыс. т. Однако итоги первого полугодия вынудили скорректировать ориентир в меньшую сторону. Основным ограничивающим фактором стал дефицит инкубационного яйца, который ощущался с ноября 2025 г. и был в целом преодолен только к июню-июлю 2026 г. Предприятия не смогли своевременно скорректировать посадку птицы и обеспечить выпуск мяса индейки в объемах, соответствующих растущему […]

В Великобритании стартовало двухлетнее исследование с участием 725 молочно-мясных телят

Перевод телят на площадку доращивания — один из самых критических этапов. Животные сталкиваются с комплексным стрессом: они адаптируются к новой среде, меняют рацион, объединяются в новые группы и подвергаются риску респираторных инфекций. Салицилат натрия (противовоспалительное и жаропонижающее средство) используется фермерами годами, однако до сих пор в индустрии не было единого мнения о схемах его применения. […]