Подписаться на нашу рассылку

    Комментарии

    В Европе фермеры все чаще отказываются от органического производства в пользу традиционного

    Это явление обусловлено рядом факторов, в том числе снижением покупательской способности населения и ростом стоимости жизни.

    Великобритания, как одна из ключевых стран Европы, столкнулась с уменьшением производства органического молока на 10% по сравнению с предыдущим годом. Это стало следствием того, что люди стали экономить на продуктах из-за увеличения расходов на жизнь. Многие фермеры приняли решение вернуться к традиционному сельскому хозяйству, отказавшись от производства органической продукции.

    В Австрии ситуация не лучше. Почти 1000 органических ферм отвернулись от органического производства из-за роста эксплуатационных расходов при снижении цен на органическую продукцию. Это стало угрозой для цели правительства Австрии увеличить долю органических площадей до 30% к 2027 году.

    Несмотря на эти негативные тенденции, ценовая премия за органическую продукцию на рынке Европы все еще сохраняется. Важно отметить, что Европейский Союз остается ключевым рынком сбыта органической сельхозпродукции, и необходимо искать способы поддержки фермеров, чтобы сохранить интерес к органическому производству.

    Одним из возможных решений может быть разработка государственных программ поддержки для органических фермеров, субсидирование эксплуатационных расходов и обучение более эффективным методам производства. Также важно проводить информационную кампанию среди потребителей о преимуществах органической продукции для здоровья и окружающей среды.

    Несмотря на вызовы, с которыми сталкиваются фермеры, органическое производство остается важным сектором сельского хозяйства, и его поддержка имеет критическое значение для сохранения здоровья планеты и человека.

    Источник: meatinfo.ru

    Журнал «Аграрная наука»

    Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии

    0 Комментарий
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
      ПОДПИШИТЕСЬ
      БЕСПЛАТНО
      на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail.

        Нажимая на кнопку Вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных