Топ-20 производителей индейки в 2021 г. Динамика производства

Несмотря на рекордный рост себестоимости производства на глобальном и национальном уровне и ухудшение эпизоотической ситуации, российское индейководство в 2021 году стало самой быстро развивающейся отраслью животноводства и вошло в пятерку мировых лидеров по объемам выпуска мяса индейки

Общий объем производства мяса индейки в России в 2021 году во всех категориях хозяйств – в промышленных предприятиях, крестьянско-фермерских и ЛПХ – увеличился за год на 22,67% и составил 400 133 тонн готовой продукции в убойном весе.
В совокупности 54,93% рынка принадлежит ГК «Дамате», а 14,39 % — ГК «Черкизово».

России удалось стать крупнейшим поставщиком индейки для ОАЭ, и третьим по величине — для Китая. Объемы экспорта продукции в эти станы увеличились на 70% и в 3 раза. Экспорт в страны Африканского континента вырос в 4,5 раза, а конкретно в западноафриканский Бенин — в 5,5 раз.