«Союзмолоко» предупреждает о дефиците сырого молока
В связи со снижением темпов прироста в производстве сырого молока в России, может появиться дефицит продукции в некоторых регионах страны, сообщает ТАСС со ссылкой на гендиректора Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артёма Белова.
«Засуха в ряде регионов, существенный рост цен на корма привели к тому, что сейчас мы видим очень существенное замедление темпов прироста товарного молока. В прошлом году за первые полгода прирост был порядка 6%, в этом году мы видим, что прирост составил всего лишь 0,9%», — сказал Артем Белов на межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал» в четверг.
По его словам, тенденция дефицита начала наблюдаться в «целом ряде регионов, в том числе в центральной России, в Поволжье», где цена на сырое молоко «растет сейчас очень динамично».
Падение объемов производства продукции отмечается в регионах-лидерах — Алтайском, Краснодарском и Красноярском краях, Свердловской и Ленинградской областях.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
