Разведением коров голштинской породы займутся восемь хозяйств Красноярского края

Идентификация вариантов вируса вирусной диареи крупного рогатого скота — контаминантов производственных клеточных линий

Вирус вирусной диареи крупного рогатого скота (ВД КРС), являясь возбудителем множества симптомокомплексов у КРС, включая диарею, геморрагический синдром, репродуктивные и респираторные расстройства, персистирующие инфекции и заболевания слизистых оболочек, приводит к значительным экономическим потерям для мировой животноводческой отрасли. Этот одноцепочечный РНК-содержащий вирус, содержащий одну открытую рамку считывания (ORF), фланкированную 5`- и 3`-нетранслируемыми областями, в настоящее время […]

Чувашская Республика показала лучший результат в стране по увеличению молочной продуктивности

В январе 2025 года надой на одну корову в сельхозорганизациях региона вырос на 161 килограмм по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Согласно отчету аналитиков Milknews, в среднем по России продуктивность коров увеличилась на 6,3%, достигнув 789 килограммов на голову. Следом за Чувашией идут Тверская (+151 кг), Пензенская (+134 кг) и Калининградская (+130 кг) области. […]

На юге России восстановлен промысел рыбы после столкновения танкеров с мазутом в конце прошлого года

Результаты проведенного специалистами исследования показали безопасность уловов. В Керченском проливе во время шторма потерпели крушение танкеры с мазутом. Произошел разлив топлива. Рыбакам пришлось перейти работать в другие районы, так как было непонятно, насколько экологически безопасны водные биоресурсы. В промысле в Черном и Азовском морях занято несколько тысяч рыбаков. Именно из черноморской рыбы производят популярные консервы. […]

С 1 сентября 2025 года в школах России вводится новый профиль обучения — агротехнологический

Соответствующий приказ Минпросвещения РФ уже зарегистрирован в Минюсте, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.   Теперь образовательные учреждения смогут официально открывать специализированные классы для подготовки будущих специалистов в сфере АПК. Ученики получат возможность ближе познакомиться с сельским хозяйством, посетить агропредприятия и изучить современные технологии в этой области. Программа обучения предполагает углубленное изучение физики, химии, биологии и математики, […]

На 16,8% вырос в РФ в 2024 году сбор масличного льна

Валовой сбор семян масличного льна в России в 2024 году составил 1,35 млн т, что на 16,8% (на 193,3 тыс. т) превысило значение за 2023 год. Показатель стал вторым за всю историю возделывания данной культуры в РФ после рекордного показателя 2022 года, когда собрали 1,73 млн т. Согласно статистическим данным, посевная площадь под лен в России в прошлом году расширились на 18,4% (на 259,6 тыс. га), до 1,67 млн га. Урожайность культуры в весе после доработки составила […]

Значимость магнитно-резонансной томографии в дифференциальной диагностике

В последние годы ветеринарные специалисты встречаются с увеличивающимся количеством собак и кошек с признаками неврологических нарушений. Одним из таких нарушений является судорожный синдром, который часто обусловлен дисфункциями метаболического характера, патологиями минерального обмена, осложнением инфекционных и паразитарных болезней. Очевидными причинами судорог могут стать неопластические процессы, острые нарушения мозгового кровообращения, черепно-мозговые травмы и аномалии развития головного мозга. […]

На форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» состоится заседание дискуссионного клуба «Управление качеством»

24 апреля, во второй день работы всероссийского бизнес-форума в Великом Новгороде будет работать дискуссионный клуб «Управление качеством». Качество – сложное, емкое понятие. Помимо одобрения клиентов и покупателей (хорошо! вкусно! удобно!), его определяют нормы закона, требования заказчика или торговых сетей, национальные и международные стандарты. Неизменно одно: качество нуждается в неусыпном внимании и регулярном улучшении. На заседании […]

Колбаса и яичница теперь под запретом в школьном питании

С 1 марта вступили в силу новые изменения, касающиеся школьного питания, инициированные Роспотребнадзором, которые ввели запрет на ряд популярных блюд в столовых. В списке запрещенных находятся такие любимые блюда, как яичница-глазунья и блинчики с творогом или мясом. Также под запретом оказались определенные виды макарон — с мясом по-флотски и с рубленым яйцом. Неизменным остался запрет […]

Методику выявления листерий в кормах создадут ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Федеральный центр охраны здоровья животных приступил к разработке методики для выявления и идентификации патогенного микроорганизма Listeria monocytogenes в кормах, кормовых добавках и сырье для производства комбикормов. Методику планируют создать до конца 2025 года. Как пояснили во ВНИИЗЖ, сейчас в России нет нормативно-методического документа для контроля за данным показателем в кормах. «Listeria monocytogenes является возбудителем опасного заболевания — […]

Рынок готовой еды в РФ к 2028 году по сравнению с 2024 годом может вырасти в 1,5 раза, до 9 трлн рублей

В 2024 году по сравнению с предыдущим рост составил 14,6%, до 5,8 трлн рублей, сообщается в исследовании агентства «INFOLine-аналитика», с которым ознакомился «Интерфакс».   «Значительная часть этого роста обусловлена динамичным развитием сегмента готовой еды в ритейле, который продолжает набирать популярность среди потребителей, — отмечают аналитики. — В 2024 году на долю ритейла пришлось 16% от […]