Отечественная баранина дорожает 20 месяцев подряд

Приморский край столкнулся с серьезными вызовами в АПК, повлиявшими на производство свинины и куриных яиц  

По итогам 2024 года объемы производства этих товаров значительно снизились, что, в свою очередь, поставило перед местными производителями новые задачи и возможности для развития. Одной из главных причин сокращения производства яиц стало аварийное отключение электроэнергии и водоснабжения на «Птицефабрике Уссурийская» в августе 2024 года. Это событие привело к гибели значительной части поголовья птицы. Согласно данным […]

Ученые СКФУ разрабатывают технологию производства сыра для диетического питания

Исследователи Северо-Кавказского федерального университета работают над созданием рецептур мягких сортов сыра, включая варианты, специально разработанные для диетического питания в санаториях Кавказских Минеральных Вод. Попытки российских компаний организовать производство новых видов мягких сыров, содержащих необходимые белковые компоненты в рецептурах, сталкиваются с недостаточной обеспеченностью научно-исследовательским оборудованием.  Ученые Северо-Кавказского федерального университета в течение двух лет разработают технологию для […]

В крупном свиноводческом хозяйстве Шри-Ланки выявили вспышку АЧС

Ранее государство было благополучным по этой болезни животных, сообщается в обзоре Россельхознадзора по эпизоотической ситуации в мире. Очаг выявили в конце октября текущего года, но информация о вспышке поступила во Всемирную организацию здравоохранения животных (ВОЗЖ) только 5 декабря. Сейчас в Шри-Ланке зарегистрировано уже три очага АЧС, все среди домашних свиней: в округах Гампаха – 2, […]

Партия коз элитной породы отправлена из РФ в Северную Корею по железной дороге

Об этом сообщила Федеральная таможенная служба России в телеграм-канале. «Коз элитной породы оформили уссурийские таможенники в железнодорожном пункте пропуска Хасан. Сто коз молочной породы прибыли из Ленобласти и отправились в КНДР», — говорится в сообщении. Животные прошли ветеринарный и таможенный контроль, затем их поместили в закрытые вагоны и отправили в Северную Корею. С момента открытия в ноябре […]

В Москве презентовали первый в стране учебник «Мировые аграрные рынки» для профильной кафедры МГИМО МИД

В его создании приняли участие сотрудники Минсельхоза, Федерального центра «Агроэкспорт», преподаватели МГИМО МИД России и других ведущих университетов, а также практики — представители крупнейших отечественных агропромышленных компаний. Учебник вышел под общей редакцией заместителя Министра сельского хозяйства, кандидата социологических наук, профессора базовой кафедры «Международные аграрные рынки и внешнеэкономическая деятельность в агропромышленном комплексе» МГИМО МИД России Сергея […]

БПЛА – в сельское хозяйство

В настоящее время доля РФ в мировом рынке БАС составляет около 0,3% по количеству произведенных беспилотных систем. Такую информацию представил первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, выступая на Международной научно-практической конференции «Применение беспилотных авиационных систем в сельском хозяйстве». На текущий момент рынок представлен 20–30 крупными средними производителями и […]

Предприятия Подмосковья увеличили объемы производства сухих молочных смесей для детей

Московская область продолжает удерживать 1-е место в РФ по объемам выпуска детских молочных смесей, проинформировала пресс-служба Минсельхозпрода региона. По данным облминсельхозпрода, за 10 месяцев с начала года подмосковные предприятия увеличили производство указанной продукции к показателям аналогичного периода 2023 года на 10%, произведя 24,4 тыс. т сухих молочных смесей для детей на искусственном и смешанном вскармливании […]

В Костромской области удвоилось производство сельхозпродукции

В регионе наблюдается значительный рост производства в АПК, который увеличился в два раза. По данным, в том числе, крестьянские фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели показали рост на 2,4%. Увеличение наблюдается в производстве молока, яиц, сыров, кондитерских изделий и колбасных продуктов. Губернатор Костромской области Сергей Ситников подчеркнул важность расширения экспортных возможностей для местных производителей, которые уже […]

Торговые сети получают от крупных поставщиков уведомления о повышении отпускных цен на колбасы и сосиски с 2025 года

Об этом сообщают «Ведомости». Предполагается, что подорожает продукция федеральных производителей. По словам одного из собеседников, с февраля 2025 года на 10% вырастут цены продукции «Черкизово», «Атяшево» (ГК «Талина») и «Новой столицы» (бренд «Егорьевская»). Великолукский мясокомбинат предупредил об увеличении стоимости колбасы и сосисок на 7%, добавил источник. Представитель Федеральной антимонопольной службы (ФАС) заявил, что колбасные изделия не […]

Вопросы подготовки кадров в АПК обсудили эксперты на круглом столе в Московской ТПП

5 декабря в Московской торгово-промышленной палате прошел круглый стол «Актуальные вопросы обеспечения кадров в сфере АПК», организованный Комитетом МТПП по развитию предпринимательства в агропромышленном комплексе и Группой компаний ВИК, куратором направления «Ветеринария» в МТПП. Председатель комиссии по образованию Московской городской Думы Александр Семенников рассказал о развитии классов предпрофессиональной подготовки – в московских школах они открываются […]