Новые понятия в пчеловодстве утвердят в России
В рамках госкомиссии по противодействию незаконному обороту продукции в Минсельхозе России поддержали законопроект «Об изменениях статьи 2 закона «О пчеловодстве в РФ», который вводит новые понятия: «мед» и «продукция пчеловодства». Документ внесут в Госдуму до конца весенней сессии, рассказал первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Сергей Митин, пишет портал specagro.ru.
Под понятием «мед» предлагается понимать природный сладкий продукт, который образуется в результате жизнедеятельности пчел. Продукцией пчеловодства предлагается считать мед, воск, маточное молоко, гомогенат расплода медоносных пчел и трутней, пергу, прополис, пыльцевую обножку, пчелиные матку и яд, а также другие изделия, которые определены документами по стандартизации. «В соответствии с предложениями министерства в законопроекте доработан термин „продукция пчеловодства“ для определения видов продукции, производимой непосредственно пчелами», — пояснили в Минсельхозе.
Как отметил Митин, базовый закон о пчеловодстве был принят еще в 2020 году, однако определения меда в нем нет. «Сегодня мед производят около 110 тыс. хозяйствующих организаций. Это либо личные подсобные хозяйства, либо фермерские предприятия, которые относятся к микробизнесу. Они, конечно, не могут сами сбывать весь продукт. В основном отдают его либо перекупщикам, либо переработчикам. Именно с этим товаром происходят различные манипуляции», — сказал сенатор.
По словам президента Межрегионального союза пчеловодов Александра Кукса, все пасечники поддерживают законопроект. «Должно быть четкое название — „мед натуральный пчелиный“. Все остальные продукты никакого отношения к нему не имеют. Это кондитерские изделия, разработанные хорошими технологами, но у них небиологическое происхождение», — отметил эксперт.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
