Иркутская область увеличила объемы производства сырого молока
В сельхозорганизациях Иркутской области продолжает расти молочная продуктивность КРС, – в прошлом году количество молока, полученного от коров, содержащихся во всех категориях хозяйств, увеличилось на 4,4 тыс. т и составило 465,1 тыс. т, сообщил министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков. Согласно его данным, в Приангарье в 2023 году во всех категориях хозяйств получено 465,1 тыс. т молока, из них 215,8 тыс. т было произведено в СХО и КФХ. В целом, за последние 5 лет прирост объемов производства сырого молока в организованном секторе составил 22,8 тыс. т (11,8%), отметил министр. В регионе молочным животноводством занимается более 300 сельхозорганизаций и КФХ, среди лидеров по валовому надою молока за год – Черемховский и Усольский районы (молочные фермы, расположенные на их территории, произвели в прошлом году 39,7% от общего объема молока, полученного в организованном секторе Приангарья), уточнил он.
В среднем надой молока на 1 корову в 2023 году в сельхозорганизациях области составил 6809 кг – это на 290 кг больше, чем было получено от 1 коровы в предшествующем году, сообщил глава регионального аграрного ведомства. Увеличению продуктивности дойного стада и росту объемов производства молока в Приангарье способствуют модернизация и строительство молочных ферм, в том числе роботизированных, а также – господдержка, которая оказывается молочной отрасли по нескольким направлениям (только за 2023 год в молочную отрасль региона направили почти 700 млн руб. бюджетных средств), заключил он.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
