Аграрии Крыма начали собирать урожай миндаля
В Крыму стартовала кампания по уборке миндаля, сообщили в Минсельхозе республики.
Согласно данным врио министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединовой, в 2023 году в регионе было собрано около 170 т фундука, миндаля и грецкого ореха с площади порядка 400 га. «В этом году урожай орехоплодных ожидается не меньше прошлогоднего показателя», – сказала она.
За последние пять лет – благодаря мерам господдержки – сельхозтоваропроизводителями республики заложено 1,5 тыс. га молодых орехоплодных деревьев, – одним из ценнейших растений этой группы является миндаль, отметила врио министра. «Плоды миндального дерева называют крымским «королевским орешком», а также используются в медицине, парфюмерии и пищевой промышленности», – рассказала она. Орехоплодные культуры в Крыму выращиваются на территории более 2 тыс. га (наибольшие площади расположены в Черноморском, Белогорском и Бахчисарайском районах), уточнила чиновник.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии