Производители камбалы на Аляске объединились в некоммерческую Ассоциацию дикой рыбы
Ассоциация дикой рыбы Аляски (WASA) создана для продвижения производимой продукции. Об этом сообщает Seafoodsourсe. Целью новой ассоциации провозгласили развитие и популяризацию бренда аляскинской камбалы как внутри страны, так и за ее пределами.
Ассоциация анализирует мировой рынок камбалы, потребительские предпочтения в США и Европе и выбирает стратегии для продвижения этого продукта. Она планирует работать в первую очередь с теми, кто еще не знаком с продуктом.
В ассоциацию вошли такие крупные компании, как Fishermen’s Finest, North Star Fishing, Ocean Peace, O’Hara Corporation и U.S. Seafoods, а также American Seafoods и Glacier Fish Company. Президент последней – Джим Джонсон – возглавил WASA.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
