Выращивание лосося сохранит свои позиции в качестве наиболее прибыльного сектора аквакультуры в 2024 году
Об этом говорится в сообщении Rabobank, на которое ссылается Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). Аналитики прогнозируют, что в 2024 году на рынке лососевых будет положительный, если не сказать резкий, рост предложения. «В основном это связано с улучшением ситуации в Норвегии, но ожидается, что Канада, Великобритания и Исландия также внесут свой вклад в общий рост предложения», — говорится в обзоре.
Под влиянием увеличения предложения возможно снижение цен, но оно будет незначительным, так как спрос остается на достаточно высоком уровне.
Рынок креветок по-прежнему будет нестабилен. Давление на него окажет избыточное предложение, низкие цены и слабый спрос, который в 2024 году продолжит сокращаться. В частности, как считают эксперты, рост собственного производства приведет к снижению импорта креветок в Китае. Останется низким спрос на этот продукт и в Европе.
«Rabobank ожидает сокращения производства креветки по всему миру, причем больше всего этот тренд затронет производителей в Азии. Однако существует риск, что эквадорским производителям также придется сбавить обороты», — отмечается в сообщении.
Прошедший год стал самым сложным за последнее десятилетие для сектора аквакультурных креветок. Слабый спрос на Западе в сочетании с устойчиво высоким предложением из Эквадора привел к тому, что уровень цен стал даже ниже, чем в самый сложный период пандемии, а затраты оставались высокими из-за роста цен на корма.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
