Россия не только избавилась от импортной зависимости по свинине, но и активно наращивает ее экспорт
Это главное направление для роста отрасли. По данным Национального союза свиноводов (НСС), за шесть месяцев 2023 г. экспорт продукции свиноводства составил 116,6 тыс. т против 83,3 тыс. т в 2022 г. По итогам текущего года этот показатель может достичь 220–230 тыс. т (500 млн долл. в денежном выражении).
В планах — войти в пятерку крупнейших экспортеров свинины в мире. Для достижения этой цели необходимо увеличить объем экспорта до 350–400 тыс. т (10% от внутреннего производства). Такой рост возможен при открытии новых рынков Юго-Восточной Азии, прежде всего, Китая, считает генеральный директор НСС Юрий Ковалёв.
Сейчас основной импортер российской свинины — Вьетнам, на втором месте — Беларусь, на третьем — Гонконг. В пятерке крупных покупателей также Казахстан и Монголия.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
