Дорогие читатели, партнеры и коллеги, искренне поздравляем всех причастных специалистов с профессиональным праздником!
Будьте здоровы, полны энергии и планов. Пусть труд будет в радость, его плоды приносят всем пользу, а вам — отличный заработок.
Желаем богатого урожая, инновационных решений и процветания вашему делу!
Рынок пробиотиков в кормах для животных переживает быстрый рост
Ожидается, что эта тенденция сохранится в ближайшие годы. Размер рынка вырастет с 5,09 млрд долларов в 2024 году до 5,55 млрд долларов в 2025 году с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 9,0%. Рынок вырастет до 7,94 млрд долларов к 2029 году с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 9,4%. Высокий спрос на яйца и мясо птицы […]
Производство и экспорт мясной продукции растет в России
Россия – одна из ведущих стран по потреблению мяса и мясопродуктов на человека. Производство этой продукции у нас стабильно растет, чему способствует развитие животноводческой отрасли. Так, например, за январь – ноябрь 2024 года было выпущено 2,3 млн тонн колбасных изделий (+1,9%), 4,5 млн тонн мясных полуфабрикатов (+5%) и 833 тыс. тонн мясных консервов (+1,2%). Самообеспеченность […]
Ястычную икру, служащую сырьем для изготовления зернистой икры, могут исключить из системы маркировки
Об этом говорится в проекте постановления правительства, который разработал Минпромторг. «Проектом постановления предлагается исключить из обязательной маркировки икру, не прошедшую переработку (обработку)», — следует из сводного отчета к документу. В нем также уточняется, что ястычная икра не реализуется в розницу, а для получения из нее зернистой икры требуется сложный процесс переработки. В Минпромторге считают, что […]
В Астраханской области открылась ферма, где планируется разводить самых крупных птиц на планете — страусов
Ферма расположена на территории предприятия «АгроКаспий бизнес» в Камызякском районе. На данный момент туда уже доставили 11 страусов, а также запланировано создание инкубационного цеха. Об этом сообщил глава муниципалитета Михаил Черкасов на пресс-конференции, о чем также уведомила пресс-служба губернатора региона. Астраханцы уже имеют опыт в разведении страусов. Ранее фермер Салих Патеев получил грант по программе […]
Лидером по производству пармезана в России стало ООО «Сыровар»
Компания из Дмитрова ежегодно производит свыше 5 тысяч тонн высококачественных выдержанных сыров сортов Palermo и Parmente. Дмитровский производитель пармезана занимает лидирующую позицию не только в молочном производстве Подмосковья, но и по всей России. Представители завода отметили, что их твердые сыры востребованы по всей стране. Дирекция производства заключила соглашения на поставку продукции с крупнейшими федеральными торговыми […]
Запрет на ввоз животноводческой продукции из стран Европейского союза ввел Россельхознадзор
С 20 января 2025 г. Россельхознадзор приостанавливает сертификацию всех восприимчивых к ящуру животных и всей подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции, полученной от этих животных, перемещаемых из стран Европейского союза в Россию, в том числе транзита таких товаров. Ранее исследования подтвердили, что вирус ящура, обнаруженный в январе текущего года в Германии, относится к серотипу O, ближайшая разновидность которого была обнаружена в Турции в декабре 2024 г. В ведомстве […]
Множественные регрессионные модели для оценки содержания Zn в молоке коров
Молоко и молочные продукты являются неотъемлемой частью питания человека. Его компоненты (белки, жиры, аминокислоты, незаменимые жирные кислоты (ЖК), витамины, макро- и микроэлементы, другие биологически активные соединения) составляют основное ядро биохимии обмена в организме. При этом в ряде реакций ключевые роли остаются за макро- и микроэлементами. Например, цинк в клетках эритроидного ряда работает как молекулярный переключатель, […]
22 января в Москве откроется международная выставка АГРОС-2025
Свыше 800 компаний-экспонентов из 27 стран мира (включая крупные экспозиции из Китая, Турции, Индии и Белоруссии) представят сельхозтехнику и оборудование, современные технологии и научные разработки для молочного и мясного скотоводства, птицеводства, свиноводства, ветеринарии, комбикормовой и зерновой индустрий. Совместно с АГРОС проводится отраслевая выставка «АГРОТЕХ Экспо: Картофель Овощи Плоды». Экспозиции разместятся в восьми залах двух павильонов […]
1,5 млн рублей на жилье выплатят начинающим ветеринарам Вологодчины
Такую сумму по решению регионального правительства получат ветврачи, которые впервые трудоустраиваются на станции по борьбе с болезнями животных. На выплату могут рассчитывать специалисты до 35 лет с дипломом по профилю «Ветеринария». Обязательное условие — получатель должен будет проработать в госветучреждении не меньше пяти лет. Также с этого года в Вологодской области начнутся ежемесячные выплаты студентам, […]
Ученые Тюменского филиала НИИ рыбного хозяйства и океанографии вывели новый гибрид сиговых видов рыб
«Новорожденный» получил название пелнел. Финальное научно-экспериментальное выращивание прошло в 2024 году в озерах на юге Западной Сибири. Пелнел показал жизнеспособность и эффективность: по данным авторов, его прирост в массе составил 48%. По этому показателю он обогнал «старшего брата» — ранее выведенного и уже популярного у рыбных хозяйств пелчира (это гибрид пеляди и чира). «При благоприятных […]
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
