Выпуск мяса индейки в России по итогам 2026 года достигнет 480 тыс. тонн 

Такой прогноз озвучил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов на международной выставке AGRAVIA-2026.

По предварительным оценкам, в 2025 году российские индейководы произвели 450 тыс. т продукции, что на 2,7% превышает показатель 2024-го. «Ожидается выход на проектную мощность ряда инвестиционных проектов, в том числе по производству инкубационных яиц, что позволит увеличить производство в 2026 году до 480 тыс. т», — отметил Вельматов.

По его словам, росту показателей способствует сохранение стабильного спроса на индейку как на внутреннем рынке, так и на мировом. Уже сейчас Россия занимает второе место среди мировых производителей этого вида мяса.

В планах отрасли к 2030 году выйти на 650 тыс. т. Чтобы достичь этого показателя, стране необходимо добиться 100%-й самообеспеченности по инкубационным яйцам индейки. В планах отрасли на этот год — увеличить производство отечественных инкубационных яиц до 41,6 млн шт. При его реализации РФ закроет собственные потребности в этом продукте на 71%.

Как сообщил Вельматов, российские производители в 2025 году поставили на внешние рынки 38,9 тыс. т мяса индейки, что на 40% превышает объем отгрузок в 2024-м.

«Страны Африки и Азии для нас были приоритетными. В 2026 году экспорт по этим направлениям будет расти», — отметил он.


Просмотров: 265
Журнал «Аграрная наука»

Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии

ПОДПИШИТЕСЬ
БЕСПЛАТНО
на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail.