• Агрономия
• Научные исследования

25.09.2024

Всхожесть, приживаемость и сохранность томата при использовании технологического приема прививки в защищенном грунте

Эффективность тепличного производства томата в настоящее время обусловливается постоянным совершенствованием сортимента и элементов технологии выращивания.

Одной из причин низкой урожайности в защищенном грунте является комплекс неблагоприятных абиотических и биотических факторов, которые нередко складываются при возделывании растений. В связи с этим актуален поиск новых экологически безопасных и высокоэффективных способов повышения устойчивости растений к фитопатогенам и неблагоприятным условиям произрастания. Один из таких способов — прививка на устойчивые подвои. Преимущество привитых растений в том, что привой, не обладая необходимыми качествами, приобретает их благодаря процедуре. В ряде стран Европы и Азии прививка получила широкое распространение.

В последнее время прививку стали использовать для овощных культур, поскольку стало очевидным, что хороший подвой может заметно повысить продуктивность и качество урожая, устойчивость привоя к болезням и изменить фенотип растения.

Вегетативная прививка, как эффективная практика для повышения устойчивости овощных культур к биотическим и абиотическим стрессам, широко используется во многих странах мира и позволяет расширить коммерческое производство овощей. Привитые томаты выращивают во Франции и Италии. В 2004 году в Марокко были привиты более 20 млн растений томатов с целью снижения заболеваемости почвенными болезнями и увеличения урожайности.

Международный опыт показывает, что одним из перспективных методов повышения продуктивности и повышения качества плодов является выращивание томата в условиях малообъемной гидропоники с применением технологического приема прививки при обязательном соблюдении фитосанитарных требований, позволяет повысить урожайность, так как привитые растения обладают необходимой устойчивостью к болезням и стрессам.

При реализации технологии прививки в качестве подвоя следует использовать такое растение, которое не изменяло бы химический состав плодов культурного томата и обладало бы комплексом хозяйственно ценных признаков, обеспечивающих получение повышенного урожая и минимальные потери от болезней.

Прививка может повлиять на созревание, урожайность и содержание питательных веществ плодов, состав ароматических соединений и другие важные хозяйственные признаки. Поэтому рекомендуется комплексно исследовать эффекты прививки.

В целом получение хорошего урожая с применением метода прививки реально, но требует строгого соблюдения всех сроков и агротехнических приемов выращивания овощных растений. Важным условием является умение квалифицированно выполнять прививку одного растения на другое.

Цель исследований — оценить влияние технологического приема прививки на приживаемость и сохранность гибридов томата в условиях защищенного грунта Тюменской области.

Материалы и методы исследования

Исследования проведены в ООО «ТК ТюменьАгро» Тюменского района Тюменской области Российской Федерации в 48 км от Тюмени в деревне Нариманова с 2018 по 2022 г.

В исследованиях предусмотрены варианты опыта:

1.      Корнесобственные растения Максеза F 1(ENZA ZADEN, Голландия)

2.      Привой Максеза F 1 + подвой томата Эмперадор F 1

3.      Привой Максеза F 1 + подвой томата Максифорт F 1

4.      Корнесобственные растения Трованзо F 1(Rijk Zwaan, Голландия)

5.      Привой Трованзо F 1 + подвой томата Эмперадор F 1

6.      Привой Трованзо F 1 + подвой томата Максифорт F 1

7.      Корнесобственные растения Комплис F 1 (De Ruiter Seeds, Голландия)

8.      Привой Комплис F 1 + подвой томата Эмперадор F 1

9.      Привой Комплис F 1 + подвой томата Максифорт F 1

Опыты по выращиванию томата проводили в продленном обороте. Посев семян томата Эмперадор F 1 (Rijk Zwaan, Голландия) и Максифорт F 1 (De Ruiter Seed, Голландия) — 18 июля. Посев семян привоя проводили на день позже, чем семена подвоя. Это касается всех гибридов. Посадку корнесобственных растений проводили 17 августа, а привитых — на 10 дней позже. Последний сбор за культурооборот проводили 12 июля на всех вариантах. Период вегетации томата от посадки рассады до ликвидации культуры составил 330 дней за каждый культурооборот. Плодоношение длилось с октября по июль.

Данные индетерминантные гибриды уже выращивались в ООО «ТК ТюменьАгро» и показали высокую общую урожайность. Продуктивность томатов учитывали с 1 кв. м. Для посева были использованы зародышевые ячейки из минеральной ваты производителя ООО «РОКВУЛ-ВОЛГА» (Россия). Семена присыпали сухим вермикулитом и помещали в камеру для проращивания (влажность 98%, температура среднесуточная +25 °С). Через 3 дня появлялись «петельки», и кассеты выставляли на рассадные столы при рН 5,5.

Для изготовления туннелей использовали каркасные сооружения, накрытые прозрачной пленкой.

Всхожесть семян томата проводили по ГОСТ 12038.

Математическая обработка данных проведена путем расчета пакета Excel (США), методы статистического анализа — в пакете Snedekor  (О.Д. Сорокин, 2012 г.).

Результаты и обсуждение

Всхожесть корнесобственных растений томатов за исследуемые культурообороты составила 95–98% по культурооборотам, наибольший процент всхожести за первые два культурооборота отмечен у томатов Эмперадор F 1, за культурооборот 2020—2021 гг. — у томатов Эмперадор F 1 и Максифорт F 1, в четвертом культурообороте (2021–2022 гг.) наибольший процент (98,0) отмечен у Максифорт F 1 (табл. 1).

В среднем за четыре культурооборота всхожесть корнесобственных растений томатов составила 95,3–97,8%, большей всхожестью отмечен гибрид Эмперадор F 1 (97,8%), незначительно ниже — гибрид Максифорт F 1 (97,5%).

Через 12 дней после посева сеянцы корнесобственных растений пикировали в кубики, которые равномерно напитывали до веса 560 г. Температура питательного раствора — плюс 18–20 °С. Рассаду в летнее время не досвечивали.

Подвои перед прививкой (в фазе 1–2 настоящих листьев) расставляли в шахматном порядке по 120 шт. в кассете. Через 6 дней после выставления сеянцев на рассадные столы на стебле подвоя делали срез под углом 45° ниже семядолей у растений с 1–2 настоящими листьями и диаметром сеянцев подвоя и привоя, максимально приближенными друг к другу. На привое делали срез, подобный сделанному на подвое (ниже или выше семядолей). Фиксировали привой и подвой вместе с помощью силиконовой клипсы: сначала крепят клипсу на срезе подвоя, затем вставляют в нее привой.

Далее перемещали привитую рассаду в камеру сращивания, где устанавливали режим дополнительного освещения и влажности (табл. 2).

Затем переносили рассаду в туннели на 3 дня. Края пленки туннеля оставляли открытыми, следя за влажностью внутри туннеля, при необходимости закрывали края пленки и на 7-й день после прививки проводили учет по приживаемости привитых растений, данные которого приведены в таблице 3.

Сохранность растений к уборке определяли по разнице количества растений перед уборкой и количества растений на 7-й день после посева (всхожесть).

Проанализировав приживаемость растений томатов, видим, что наилучшая приживаемость в среднем за четыре культурооборота отмечена на варианте привой Максеза F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 (98%), что на 0,25–1,25% больше других изученных вариантов.

Через 3 дня нахождения в туннеле привитые растения пикировали в кубики (ООО «РОКВУЛ-ВОЛГА», Россия). Формировали рассаду в два стебля с прищипкой над 2–3-м листом.

В течение вегетации количество растений на единице площади остается практически неизменным.

Сохранность растений томатов за четыре культурооборота (2018–2022 гг.) находилась в пределах 97,5–99,2% (табл. 4).

В среднем за культурообороты 2018–2022 гг. лучшими показателями сохранности растений томатов характеризовались варианты привой Максеза F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 (99,2%), привой Максеза F 1 + подвой томата Максифорт F 1 (99,2%) и привой Комплис F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 (99,2%). Параметры продуктивности данных вариантов были опубликованы ранее.

Установлено, что выращивание гибрида томата Максеза F 1 с подвоем Эмперадор F 1 в условиях защищенного грунта Тюменской области позволяет получить урожайность до 79,63 кг/м².

По сохранности из корнесобственных растений томатов лучшие результаты у гибрида Комплис (98,4%) против 97,5% у корнесобственных растений гибридов Максеза F 1 и Трованзо F 1.

Сохранность растений томатов с подвоем выше по сравнению с корнесобственными, а именно на вариантах привой Максеза F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 и привой Максеза F 1 + подвой томата Максифорт F 1 сохранность выше корнесобственных растений Максеза F 1 на 1,7%. На вариантах привой Трованзо F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 и привой Трованзо F 1 + подвой томата Максифорт F 1 сохранность превышает корнесобственные растения Трованзо F 1 на 1,3%. Вариант привой Комплис F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 по сохранности растений томата превышает корнесобственные растения гибрида Комплис F 1 на 0,8%, а вариант привой Комплис F 1 + подвой томата Максифорт F 1 по сохранности растений равнялся контролю (98,4%).

Выводы

Таким образом, за четыре культурооборота (2018–2022 гг.) максимальный показатель всхожести растений томатов (97,8) отмечен у варианта Эмперадор F 1, а наилучшая приживаемость (98,0%) отмечена на варианте привой Максеза F 1 + подвой томата Эмперадор F 1.

Наиболее высокие показатели сохранности растений томатов отмечены у вариантов привой Максеза F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 (99,2%), привой Максеза F 1 + подвой томата Максифорт F 1 (99,2%) и привой Комплис F 1 + подвой томата Эмперадор F 1 (99,2%).

Об авторах

Ирена Ринатовна Воронкова1; ведущий агроном по защите растений

voronkova@rostgroup.ru; https://orcid.org/0000-0003-1837-7802

Валентина Васильевна Рзаева2; доцент, кандидат сельскохозяйственных наук valentina.rzaeva@yandex.ru

1 Общество с ограниченной ответственностью «Тепличный Комбинат ТюменьАгро», ул. Медовая 3, дер. Нариманова, Тюменская обл., 625551, Россия

2 Государственный аграрный университет Северного Зауралья, ул. Республики, 7, Тюмень, 625003, Россия