Влияние возраста родителей на продуктивные качества потомства у овец
В Поволжье длительный период селекция по улучшению продуктивности тонкорунных овец, в частности ставропольской породы, ведется с использованием генетического потенциала, завозимого генофонда и собственного селекционного материала. Разводимая в данной зоне ставропольская мериносовая порода овец является перспективной по своим продуктивным качествам, поэтому необходимо продолжать вести с ней селекционную работу в целях сохранения ее уникальных свойств.
Продолжительность продуктивно-хозяйственного использования овец (или темпы их хозяйственного оборота) определяется жизнеспособностью, высокой шерстной и мясной продуктивностью. Поэтому селекционная работа, направленная на отбор родительских особей с высокими продуктивными параметрами, позволит увеличить срок их использования, и получать потомство, превышающее в течение длительного ряда лет среднюю продуктивность всего поголовья овец, для извлечения экономической прибыли.
Максимальный уровень продуктивного использования овец — до 7–8 лет. Спаривать животных можно и нужно, когда исполнится 1 год и их живая масса будет составлять не менее 70% от взрослой особи. Продолжительность продуктивного использования зависит в целом не только от физиологического состояния, но и от цели овцеводов-селекционеров, занимающихся разведением. Овцеводческие хозяйства, ставящие своей задачей увеличение поголовья, обладают огромным резервом повышения производства овцепродукции, племенными ресурсами, разводимых пород, что способствует дальнейшему росту рентабельности отрасли. При этом овцеводы должны достаточно точно рассчитывать, какое количество ярок и баранов необходимо иметь для спаривания. Если овцепоголовье содержится с целью получения, например, шерстной продукции, то максимальный возраст использования животных достигает 11–16 лет, при необходимости же получения мясной продукции сроки несколько увеличиваются.
Цель исследований — изучение продолжительности продуктивного использования ставропольской породы овец, разводимых в условиях Нижнего Поволжья, для дальнейшего совершенствования их генетического потенциала.
Для достижения цели была поставлена задача: изучить возрастной подбор родительских пар и его влияние на продуктивность потомства.
Материалы и методы исследований
Научно-исследовательскую работу проводили в ЗАО «Новая жизнь» (Новоузенский р-н, Саратовская обл., Россия) с 2021 по 2023 г.
Исходным материалом для проведения опыта были чистопородные овцы ставропольской породы. На 60 голов овцематок для осеменения были отобраны 3 барана. После оплодотворения получили потомство от спаривания родительских пар разного возраста, сформированное в 4 опытные группы (n = 20 голов в каждой).
Оценку шерстной продуктивности проводили у молодняка в 13,5-месячном возрасте.
Научные исследования проводили согласно схеме опыта (табл. 1).
В период проведения опыта по общепринятому этическому кодексу, и законодательству РФ определяли следующие показатели у взрослых родительских особей и молодняка: живую массу, кг; настриг шерсти, кг; выход чистой шерсти, %.
Живую массу овец определяли путем взвешивания на специальных площадочных весах ЕВ 4 («ПетВес», Россия). Взрослых животных взвешивали с точностью до 1 кг, молодняк — до 0,5 кг.
Настриг немытой шерсти определяли путем взвешивания на специальных площадочных весах «Гарант ВПН-300М» (Россия) у взрослых животных и молодняка (с точностью до 0,1 кг) индивидуально.
Настриг мытой шерсти оценивали после промывки и удаления всех примесей (пыли, остатков грубых кормов, частиц семян пастбищной растительности, кала) путем взвешивания с использованием аналитических весов С-200 (АСИ, Кемерово, Россия) у взрослых животных и молодняка (с точностью до 0,1 кг) индивидуально.
Проводили первичную обработку немытого (физического) шерстяного волокна, включающую в себя отделение от нее растительных примесей (соломы, листьев, части ветвей и стеблей растений) и минеральных (песка, глины), а также разрыхление шерсти для лучшего проникновения моющего раствора. Загрязненную шерсть промывали моющими растворами поверхностно-активных веществ (ПАВ) при температуре 40–60 С.
Чистую (мытую) шерсть оценивали по методу, основанному на определении выхода чистого волокна (отношение массы промытого волокна к весу немытой шерсти в %), с использованием аналитических весов С-200, гидравлических приборов российского производства ЦС-53А, ГПОШ-2М, автономного кондиционера АК-2 (г. Санкт-Петербург, Россия). Этапы оценки: отбор образцов весом не менее 1 к, подготовка шерсти для замачивания в растворе соды на 40 мин., промывка и сушка.
Выход чистой шерсти рассчитывали по формуле:
Дана сравнительная оценка влияния возрастных категорий родительских особей на продуктивность их потомства.
Цифровой материал обработан биометрически, с использованием Microsoft Excel (США).
Достоверность изучаемых результатов оценивали по критерию Стьюдента. Степень достоверности обработанных данных выражена соответственно: * р ≥ 0,95, ** р ≥ 0,99, *** р ≥ 0,999.
Результаты и обсуждение
Многие овцеводческие хозяйства, ставящие своей целью увеличение поголовья и повышение уровня продуктивности, при ведении селекционной работы отдают предпочтение молодым яркам и баранам 1,5-летнего возраста.
Разновозрастной подбор позволяет более широко реализовывать генетические ресурсы овец. Так, ученые Ставропольского края уже длительный период времени ведут селекционную работу по улучшению мясной продуктивности, повышению живой массы тонкорунных овец. В ходе исследований было определено, что, например, в 14 месяцев потомство овец породы советский меринос от разновозрастного подбора на 3,2% имело превосходство над животными одновозрастного спаривания.
Овцеводы Сибирского региона Алтайского края в поисках сохранения и стабилизации алтайской породы овец определяли эффективный возрастной подбор при спаривании родительских пар и рекомендовали для получения потомства с высокими показателями продуктивности (живой массы, настрига шерсти) использовать одновозрастное сочетание родительских пар 1,5 х 1,5 и разновозрастное — 1,5 х 3,5 и 3,5 х 5,5.
В настоящих исследованиях для закладывания данного эксперимента были проведены сравнительная оценка и анализ продуктивных параметров (живой массы, настрига физической и чистой шерсти, выхода чистого волокна) у особей разного возраста (от 1,5 до 6 лет) (табл. 2).
По результатам сравнительной оценки продуктивности было выявлено превосходство по живой массе у баранов-производителей и маток старшего возраста.
Согласно таблице 2, бараны 2,5-летнего возраста по сравнению с особями младшего (1,5 лет) имели превосходство на 19,58%, 3-летнего — на 23,7%, 4-летнего — на 25,9%, 5-летнего — на 34%, 6-летнего — на 38% (р ≥ 0,999). Матки 2,5-летнего возраста преобладали по этому показателю над животными 1,5-летнего на 4,32%, 3-летнего — на 8,04%, 4-летнего — на 11,34%, 5-летнего — на 14,63%, 6-летнего — на 15,46% (р ≥ 0,999).
Выход мытой шерсти у оцениваемых особей разного возраста колебался в пределах от 60,00 до 58,00% и от 65,0 до 59,18%, то есть находился на одном уровне. У баранов и маток от 2,5- до 6-летнего возраста по сравнению с 1,5-летними животными был более высокий настриг немытого и мытого волокна. Так, бараны 2,5-летнего возраста по таким показателям имели превосходство на 5,26% и 1,75%, 3-летнего — на 21,05% и 5,26% (р ≥ 0,99), 4-летнего — на 26,31% и 14,03%, 5-летнего — на 33,68% и 22,80%, 6-летнего — на 41,05% и 28,07% (р ≥ 0,99).
У маток 2,5-летнего возраста по настригу немытого и мытого волокна было преимущество над 1,5-летними на 6,12% и 10,34%, 3-летнего — на 12,24% и 20,68%, 4-летнего — на 22,44% и 34,48% (р ≥ 0,99), 5-летнего — на 26,53% и 37,93% (р ≥ 0,99), 6-летнего — на 38,77% и 44,82% (р ≥ 0,99).
Оценка баранов и маток разного возраста показала, что все животные обладали хорошими продуктивными качествами.
В ходе сравнительной оценки особей разного возраста (от 1,5 до 6 лет) (табл. 1) в хозяйстве, где проводились исследования, для заложения данного эксперимента целенаправленно были выделены животные определенного возраста — 1,5 и 2,5 лет, то есть более молодые. Применение селекционного и технологического приема отбора родительских пар такого возраста для спаривания может способствовать ускоренному повышению продуктивных качеств у потомства.
При разведении овец одним из важных селекционных признаков считается живая масса животных, которая находится в зависимости от породы, пола, возраста. При этом такие продуктивные показатели, как настриг чистой и немытой (физической) шерсти, выход чистого волокна в производстве шерсти, являются составляющими звеньями в экономическом развитии овцеводческой отрасли.
C этой целью у полученного молодняка в возрасте 13,5 месяцев была проведена оценка зоотехнических продуктивных качеств: живой массы, настрига шерсти, выхода чистого волокна (рис. 1)
Так, потомство в возрасте 13,5 месяцев, полученное от спаривания родительских пар «матки 1,5 лет х бараны 2,5 лет» и «матки 2,5 лет х бараны 2,5 лет» (II и IV группы), имело живую массу выше относительно молодняка от сочетания «матки 1,5 лет х бараны 1,5 лет» и «матки 2,5 лет х бараны 1,5 лет» (I и III группы) на 8,23%, 3,23% и 6,29%, 1,38% (р ≥ 0,99).
Молодняк, полученный от сочетания родительских особей «матки 1,5 лет х бараны 2,5 лет» и «матки 2,5 лет х бараны 1,5 лет» (II и III группы) в возрасте 13,5 месяцев, характеризовался высокими показателями настрига шерсти в немытом и мытом волокне, чем аналоги от родительских пар «матки 1,5 лет х бараны 1,5 лет» и «матки 2,5 лет х бараны 2,5 лет» (I и IV группы). Так, по выявленным показателям было установлено превосходство потомства, полученного от сочетания пар «матки 2,5 лет х бараны 1,5 лет» (II группа), над молодняком от родительских пар «матки 1,5 лет х бараны 1,5 лет», «матки 2,5 лет х бараны 1,5 лет», «матки 2,5 лет х бараны 2,5 лет» (I, III и IV группы) на 5,26% (р ≥0,95), 3,77%, 2,08% (р ≥ 0,95), 4,04% (р ≥ 0,95), 2,39% и 2,8% соответственно.
Стоит отметить, что разновозрастное сочетание родителей II и III групп способствовало увеличению выхода мытой шерсти. Так, молодняк III группы отличался большим количественным выходом шерсти, чем аналоги из I, II и IV групп, на 0,1%, 0,8% и 1,2% (р ≤0,95).
Таким образом, потомство, полученное от родительских сочетаний «матки 1,5 лет х бараны 2,5 лет», «матки 2,5 лет х бараны 2,5 лет», достоверно имело преимущество по живой массе на 8,23% и 6,29%, настригу немытой шерсти на 5,26% и 3,11% над молодняком «матки 1,5 лет х бараны 1,5 лет», а также получена достоверная разница 4,04% (р ≥0,95) по показателю настрига мытой шерсти между II и I группами.
Выводы
В зоне сухой степи Поволжья для повышения уровня продуктивности овец ставропольской породы целесообразно применение следующих сочетаний родительских пар: при разновозрастном подборе — «матки 1,5 лет х бараны 2,5 лет», при одновозрастном — «матки 2,5 лет х бараны 2,5 лет», так как такая сочетаемость способствует повышению продуктивности потомства по живой массе на 8,23% (р ≥0,99) и 6,29% (р ≥0,95), настригу немытой шерсти на 5,26% и 3,11% (р ≥0,95).
Об авторах
Елена Александровна Лакота, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
lena.lakota@yandex.ru https://orcid.org/0000-0003-2930-0763
Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока, ул. Тулайкова, 7, Саратов, 410010, Россия
УДК: 636. 32/. 38.082.453.2:38.03
DOI: 10.32634/0869-8155-2025-396-07-57-61
