В Рязанской области увеличились объемы производства пищевых продуктов
По данным Рязаньстата, в январе 2024 года предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности региона произведено и реализовано пищевых продуктов на сумму 6,97 млрд рублей.
По данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Рязанской области, в январе текущего года, – по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, – выросли объемы производства:
– мясных консервов – на 53%;
– колбасных изделий – на 39%;
– полуфабрикатов мясных – на 19%;
– рыбы и продуктов рыбных переработанных – на 20%;
– картофеля переработанного – на 79%;
– молока – на 24%;
– молока сухого обезжиренного – на 27%;
– сметаны – на 13%;
– продуктов на основе творога – на 77%;
– макаронных изделий – на 28%;
– продуктов пищевых готовых и блюд – на 15,8%;
– крахмалов модифицированных – в 3,1 раза;
– глюкозно-фруктозных сиропов – на 4,8%;
– чая – на 7%;
– комбикормов – на 10%.
В 2023 году, согласно данным Рязаньстата, предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности области произведено и реализовано пищевых продуктов и напитков на сумму 87,3 млрд руб. и 2,1 млрд руб. соответственно.
Наиболее высокими темпами развивалось производство чая (объем выпуска продукции вырос в 1,8 раза), изделий кулинарных мясных (в 1,6 раза), колбасных изделий (рост на 31%), сахара белого свекловичного (+29%), муки (+16%), мяса и субпродуктов (+16%) и комбикормов (+15%). Производство макаронных изделий выросло на 9,8%, кондитерских изделий – на 7,7%, продуктов пищевых готовых и блюд – на 2,3%, глюкозно-фруктозных сиропов – на 1,1%. На прошлогоднем уровне сохранилось производство сыров (+0,7%) и крахмальной патоки (+0,4%). В общих объемах производства ЦФО на долю предприятий региона приходится 34,5% выпуска крахмалов, глюкозно-фруктозных сиропов – 25,5%, сырных продуктов – 19,3%, консервов рыбных – 19,1%, муки – 16,4% (1 место по объемам производства в ЦФО), говядины – 9,5%, макаронных изделий – 9,4%, рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных – 8,8%, молока – 8,7%.
Индекс производства пищевых продуктов за прошлый год составил 98,3% («просевшие» объемы производства объясняются высокой «базой» рекордного 2022 года). Суммарный рост объемов производства пищевых продуктов в 2021–2023 году составил 11,8% (индекс 111,8%).
Просмотров: 124
