В Липецкой области полным ходом идет уборка сахарной свеклы
Липецкая область находится на втором месте в стране по производству сахара, сообщили в областном Управлении сельского хозяйства.
Согласно данным ведомства, шестью липецкими заводами переработано 1,3 млн т свеклы нового урожая (причем они перерабатывают свеклу не только выращенную в регионе, но и привезенную из соседних областей) и выработано 209 тыс. т сахара. В настоящее время в области полным ходом идет уборка сахарной свеклы, на которую в этом году отведено 115,7 тыс. га. На 26.09.2024 с 37 тыс. га ее собрано 1,3 млн тонн. Урожайность сладкого корнеплода, из-за майских заморозков и нехватки влаги летом, отстает от прошлогодних показателей и составляет в среднем 355,7 ц/га по региону. При этом сахаристость и выход сахара продолжают расти и, по декадным сведениям Союза сахаропроизводителей России, составляют 18,58% и 15,83% соответственно.
Как подчеркнул начальник Управления Сергей Кузовлев, Липецкая область традиционно входит в тройку лучших в России по сбору свеклы и по производству сахара, ежегодно вырабатывая около 800 тыс. тонн. Более низкая урожайность сладкого корнеплода в этом году компенсируется хорошей сахаристостью: по этому показателю область входит в топ-5 регионов России, а по выходу сахара – в топ-3 регионов страны, отметил он.