В апреле в Подмосковье вырос спрос на молочную продукцию

источник фото: официальный сайт Минсельхозпрода Московской области

Как сообщил Минсельхозпрод Московской области, в апреле в Подмосковье вырос спрос на молочную продукцию: объемы реализации ключевых категорий заметно увеличились. В частности, объем продаж сливочного масла достиг 1312873,53 кг, что на 7,87% выше предыдущих показателей. При этом реализация сливочного масла с массовой долей жира 82,5% составила 728128,7 кг (рост на 5,49%). Кроме того, значительный объем реализации продемонстрировали молоко и кефир: в общей сложности было продано более 28986775,3 л (рост на 2,29%). Положительная динамика зафиксирована также по другим категориям молочной продукции: продажи сметаны достигли более 2664355,5 кг (рост на 6%), сыра – более 5176692,9 кг (рост на 4,49%), творога – 3916563 кг (рост на 4%).

Одним из факторов роста продаж в апреле, отметили в министерстве, стали пасхальные праздники, – период, когда люди чаще покупают молочные продукты (для приготовления творожной пасхи, выпечки куличей), – это способствовало увеличению спроса на молоко, масло, творог и другие товары.


Просмотров: 106
Журнал «Аграрная наука»

Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии

ПОДПИШИТЕСЬ
БЕСПЛАТНО
на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail.