Уральские селекционеры создают новые сорта плодовых культур

На Свердловской селекционной станции садоводства состоялся ученый совет, одним из пунктов повестки дня которого являлось утверждение новых сортов плодовых культур для передачи в ГСИ в 2021 году: сливы Доминика и Эвридика и груши Чусовая. Об этом проинформировала пресс-служба ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН»‎.

Слива – это основная косточковая культура для товарного возделывания в Сибирском и Уральском регионах. В основе селекции, где имеется естественный провокационный фон для отбора зимостойких сортов и гибридов, вовлечен самый зимостойкий вид P. salicina L. На Свердловской ССС – структурном подразделении ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН создана генетическая коллекция, в изучении 155 сортообразцов, в том числе 34 элитных. Сорта Завет, Содружество, Пионерка включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ и допущены к использованию. Сорта Достойная, Нейва, Даная, Горлица, Уральские зори, Скромница проходят государственное сортоиспытание.

В промышленном садоводстве, отметили эксперты, преимущественное значение имеют сорта с темноокрашенными, синими плодами, – они лучше переносят транспортировку и сохраняют товарный вид. Для Урала это направление актуально. Новый сорт Доминика обладает высокой зимостойкостью, плодами средней массой 27,0 г, с синей покровной окраской кожицы с сильным восковым налетом и малиновой мякотью. Дегустационная оценка – 4,4 балла. Срок созревания поздний. Транспортабельность хорошая. Данный сорт не поражается клястероспориозом, монилиозом.

Для Урала представляет интерес создание сортов сливы с антоциановой мякотью, которая содержит повышенное количество антиоксидантных соединений. С привлечением Prunus cerasifera subsp. macrocarpa var. pissardii (Bail.) выделен новый сорт Эвридика, с плодами средней массой 25,7 г (max – 40,0 г) с малиновой мякотью. Дегустационная оценка – 4,4 балла. Срок его созревания среднепоздний, транспортабельность – хороша, урожайность – стабильная. Зимостойкость дерева высокая. Этот сорт не поражается клястероспориозом и монилиозом.

Еще один сорт, переданный на государственное сортоиспытание – груша Чусовая – сорт зимостойкий, урожайный (дерево высокорослое с широкопирамидальной формой кроны). Этот сорт устойчив к плодовой гнили и грушевому галловому клещу, с плодами средней массы 80 г, ромбовидной формы, зелеными или зеленовато-желтыми (возможен розовый румянец). В плодах содержится: сахаров – 11,0%; титруемых кислот – 0,5%; растворимых сухих веществ – 16,6%. Их мякоть сочная, хрустящая, без грануляций, очень хорошего сладкого вкуса (4,5 балла). Срок потребления: первая-вторая декады сентября, 15–20 дней.