Метка: наука

Международная группа ученых из Китая и Новой Зеландии выяснила, что дезинфекция куриной скорлупы синим светом будет наилучшим способом сохранить качество продукта, сообщает агропромышленный портал АГРОXXI. «До сих пор синий свет успешно применялся для дезинфекции некоторых продуктов питания, включая кожуру дыни, папайю, молоко, огурцы, мясные продукты и упакованный нарезанный сыр. Но для куриных яиц эффективность не […]

Ученые Уральского аграрного университета провели эксперимент на птице, заменив антибиотики биологической добавкой, сообщает аналитическое агентство MEATINFO.«Применение биологически активной добавки для промышленного выращивания птицы позволит получать экологичный продукт и снизить его себестоимость», — говорится в сообщении. 35 дней тысячу цыплят-бройлеров кормили обыкновенным кормом, поделив на 5 групп. В четырех птицам давали разное количество биологической добавки, полученной […]