Метка: ВНИИМК

Ученые из Сколтеха и Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур им. В.С. Пустовойта (ВНИИМК), проведя генетический анализ российских линий подсолнечника, выявили генетические маркеры, по которым можно предсказывать состав токоферолов масла, являющихся важным признаком качества масел, и, как следствие, быстрее выводить сорта, подходящие для производства заправочного масла и масла для жарки. Результаты исследования опубликованы в журнале G3: Genes, Genomes, Genetics. «Подсолнечник был […]