Сравнение быков-производителей по молочной продуктивности дочерей в ООО «Целинное» Республики Хакасия
Центральным звеном селекционной работы в процессе совершенствования отдельных популяций и пород молочного скота является разведение животных в зависимости от линейной принадлежности. Исследованиями различных авторов доказано, что каждая конкретная линия оказывает влияние на молочную продуктивность коров. По мнению других, уровень продуктивности зависит от эффективности использования и племенных достоинств быков-производителей и фактор «отец» оказывает более существенное влияние, чем фактор «линия».
Задача линейного разведения состоит в том, чтобы сохранить, развить и наследственно закрепить ценные качества родоначальника в линии и тем самым превратить достоинства отдельных лучших животных в достоинства групповые. Для этого необходимо постоянно анализировать предыдущие результаты, выявлять оптимальные варианты подбора быков-производителей к маточному поголовью и использовать в дальнейшем установленные закономерности наследования высокой продуктивности.
Совершенствование молочного скота невозможно без использования генетического потенциала лучшего мирового генофонда. По мнению исследователей, генетическое улучшение молочного стада на 85–90% определяется племенной ценностью используемых быков-производителей. Поэтому требования к быкам, будущим отцам коров, должны быть очень высокими. Оценка племенного потенциала быков, их способности передавать его по наследству является наиболее актуальной задачей в племенной работе в каждом стаде крупного рогатого скота. Самое полное представление о генетической ценности производителей можно получить лишь на основании их испытания по качеству потомства. Систематический целенаправленный отбор и научно-обоснованный подбор родительских пар позволяют получать животных с высокой продуктивностью без дополнительных материальных затрат.
Цели исследований — дать сравнительную характеристику коров разных линий по молочной продуктивности и оценить быков-производителей по продуктивности дочерей.
Материалы и методы исследования
Исследования проводили в 2024 г. в ООО «Целинное» (Ширинский р-н, Республика Хакасия, Российская Федерация). С 2020 года данное хозяйство получило статус племенного репродуктора по красно-пестрой породе крупного рогатого скота. На 01.01.2025 поголовье крупного рогатого скота в племрепродукторе составило 8701 гол., в том числе 2700 коров, из которых 1340 — племенных красно-пестрой породы. В хозяйстве принята стойлово-выгульная система содержания скота, способ содержания — беспривязно-боксовый. По производственному отчету в 2024 г. средняя молочная продуктивность по стаду составила 6695 кг, содержание жира в молоке — 3,95%, белка — 3,22%.
Для определения молочной продуктивности коров в зависимости от их линейной принадлежности и сравнения быков-производителей по молочной продуктивности дочерей из коров-первотелок были сформированы выборки в программе Microsoft Excel с занесением в базу данных основной информации по каждой корове. При оценке коров по молочной продуктивности учитывались удой за 305 дней, массовые доли белка и жира (МДЖ и МДБ) в молоке, количество молочного жира и белка, живая масса и коэффициент молочности.
Коэффициент молочности коров (КМ) определялся по формуле: КМ = У х 100/ЖМ,
где: У — удой за 305 дней лактации, кг; ЖМ — живая масса, кг.
Статистическую значимость различий между показателями сравниваемых групп определяли по критерию Стьюдента. При этом устанавливали вероятность ошибочности прогноза по трем порогам достоверности (* при р > 0,95, ** при р > 0,99, *** при р > 0,999).
Результаты и обсуждение
Для улучшения продуктивных качеств коров красно-пестрой породы в племрепродукторе ООО «Целинное» используются быки двух пород крупного рогатого скота: красно-пестрой (в том числе енисейского типа, хорошо адаптированного к условиям Сибири) и красно-пестрой голштинской (импортные быки из Германии, Нидерландов и Канады).
В настоящее время в хозяйстве получено потомство от быков-производителей, принадлежащих к пяти линиям: Вис Бэк Айдиал 1013415, Монтвик Чифтейн 95679, Рефлекшн Соверинг 198998, Розейф Ситейшн 267150, Пабст Говернер 882933 (рис. 1). Все быки-производители, используемые на стаде коров племрепродуктора, имеют высокий генетический потенциал. Средний удой матерей быков-производителей — 10 830 кг, МДЖ — 4,25%, продуктивность матерей отцов — 10871 кг, МДЖ — 4,36%.
В стаде можно выделить две основные линии — Вис Бэк Айдиал 1013415 и Рефлекшн Соверинг 198998, которые занимают 98,35% удельного веса маточного поголовья. Наибольшую численность составляют животные линий Рефлекшн Соверинг 198998 — 64,21%, второй по численности является линия Вис Бэк Айдиал 1013415 — 34,14%.
Для повышения племенных и продуктивных качеств скота в хозяйстве используется в селекционно-племенной работе метод разведения по линиям. Ввиду разнообразия происхождения стад и природно-климатических условий необходима регулярная оценка генеалогических линий с целью выявления лучших. В связи с этим в ООО «Целинное» были проанализированы показатели молочной продуктивности 891 коровы-первотелки в зависимости от их линейного происхождения (табл. 1).
Среди оцениваемых линий наибольший удой отмечен у коров-первотелок линии Вис Бэк Айдиал 1013415. Средний удой 491 коровы этой линии составил 6299,66 кг, МДЖ — 4,14%, МДБ — 3,28%, в результате они достоверно превзошли сверстниц из линии Рефлекшн Соверинг 198998 по удою на 199,53 кг (3,27%), МДБ — на 0,01%, но уступили по МДЖ — на 0,01%. Коровы-первотелки должны быть хорошо развиты, иметь крепкую конституцию, чтобы выдержать большие физиологические нагрузки, связанные с высокой молочной продуктивностью. По живой массе первотелки линии Вис Бэк Айдиал 1013415 превосходили сверстниц из линии Рефлекшн Соверинг 198998 на 4,59 кг (0,86%), коэффициент молочности оказался выше у первотелок линии Вис Бэк Айдиал 1013415 на 28,15 кг (2,46%).
Анализируя литературные источники, ряд авторов отмечают, что коровы линии Вис Бэк Айдиал 1013415 превышают по молочной продуктивности сверстниц из других линий, в связи с чем рекомендуют использовать быков этой линии для селекции, направленной на увеличения удоя. Быков-производителей линии Рефлекшн Соверинг 198998 предпочтительнее использовать на поголовье коров для увеличения у потомков жирномолочности.
Второй задачей исследования являлось сравнение быков-производителей по продуктивности их дочерей. В таблице 2 представлены данные по продуктивности дочерей быков-производителей, биопродукция которых используется для осеменения маточного поголовья в ООО «Целинное». В стаде имеются первотелки, полученные от пяти быков-производителей линии Вис Бэк Айдиал 1013415 и семи быков-производителей линии Рефлекшн Соверинг 198998.
Наиболее высокую продуктивность имели коровы-первотелки, рожденные от быка Мэдмена 4719 линии Вис Бэк Айдиал 1013415. Средние показатели молочной продуктивности за 305 дней лактации у 39 его дочерей — 6433–4,14–266–3,28–211, прибавка к среднему удою за первую лактацию составила 223 кг молока, или 3,59%, по молочному жиру — 8,98 кг (3,49%), по молочному белку — 7,61 кг (3,74%) (разница достоверна при р > 0,999). В сравнении со сверстницами данной линии прибавка составила по: удою — 145 кг (2,30%), молочному жиру — 5,79 кг (2,22%), молочному белку — 5,03 кг (2,44%) (разница достоверна при р > 0,999).
В линии Вис Бэк Айдиал 1013415 наиболее тяжеловесными оказались первотелки, рожденные от быка Свена 18557. Средняя живая масса 47 его дочерей составила 557 кг, прибавка к средней живой массе за первую лактацию — +19,15 кг (3,56%) (р > 0,999), со сверстницами этой линии — 18,90 кг (3,51%) (р > 0,999).
Наименьшая продуктивность по первотелкам выявлена у дочерей быка Мадрида 13509 линии Рефлекшн Соверинг 198998. Средние показатели молочной продуктивности 17 его дочерей — 5957–4,14–247–3,27–195. Снижение к среднему удою за первую лактацию составило 253 кг молока, или 4,07%, по молочному жиру — 10,56 кг (4,10%), по молочному белку — 8,48 кг (4,17%) (разница достоверна при р > 0,999). В сравнении со сверстницами данной линии снижение составило по: удою — 149 кг (2,44%), молочному жиру — 6,35 кг (2,51%), молочному белку — 5,04 кг (2,52%) (разница достоверна при р > 0,95).
Улучшателями по удою в линии Рефлекшн Соверинг 198998 являются быки Талант 4117 и Спикер 4401. От дочерей этих быков получили на 213–216 кг (3,50–3,54%) молока больше по сравнению со сверстницами данной линии (разница достоверна при р > 0,999). Однако они же характеризуются и самой меньшей живой массой (507–512 кг), снижение в сравнении со сверстницами — на 25,4–29,9 кг (4,73–5,57%) (разница достоверна при р > 0,999).
Наиболее тяжеловесными в линии Рефлекшн Соверинг 198998 оказались первотелки, рожденные от быка Мадрида 13509, средняя живая масса 17 его дочерей составила 556 кг, прибавка к средней живой массе со сверстницами этой линии — 21,78 кг (4,08%) (р > 0,999). У потомков данной линии можно отметить такую закономерность: чем выше продуктивность, тем меньше живая масса. И наоборот, у коров с самой низкой продуктивностью отмечается самая большая живая масса.
Полученные в ходе исследований данные помогут специалистам животноводства проводить успешную селекцию по созданию высокопродуктивных стад молочного скота, позволяющих повысить уровень производства молока в Республике Хакасия.
Выводы
В ООО «Целинное» для повышения племенных и продуктивных качеств в племенное ядро необходимо отбирать коров-первотелок линии Вис Бэк Айдиал 1013415, которые превосходят сверстниц из линии Рефлекшн Соверинг 198998 по удою на 199,53 кг (3,27%), живой массе — на 4,59 кг (0,86%), коэффициенту молочности — на 28,15 кг (2,46%).
Целесообразно систематически оценивать и выявлять лучших быков-производителей в конкретных условиях хозяйства и на определенном генеалогическом фоне, что позволит получать животных с высокой продуктивностью без дополнительных материальных затрат. В условиях премрепродуктора ООО «Целинное» наивысший удой по сравнению со сверстницами имели дочери быка-производителя Мэдмена 4719 линии Вис Бэк Айдиал 1013415, наименьший — дочери Мадрида 13509 линии Рефлекшн Соверинг 198998. В линии Рефлекшн Соверинг 198998 лучшими по продуктивности дочерей были быки-производители Талант 4117 и Спикер 4401, однако для их потомков характерна наименьшая живая масса (507–512 кг).
Об авторах
Марина Михайловна Никитина, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник группы молочного и мясного скотоводства
nikitina-1970@yandex.ru https://orcid.org/ 0000-0002-2516-6707
Научно-исследовательский институт аграрных проблем Хакасии — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр “Красноярский научный центр, Сибирского отделения Российской академии наук”», ул. Садовая, 5, с. Зеленое, Усть-Абаканский р-н, Республика Хакасия, 655132, Россия
УДК 636.22/.28.082.2
DOI: 10.32634/0869-8155-2025-396-07-71-76
