04.08.2026
Share

С 1 августа маркировка мясной продукции стала обязательной в России

Разработано Magnific (www.magnific.com)

Об этом рассказали в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак»). «Маркировка <…> становится обязательной для производителей и импортеров мясных изделий. На первом этапе она охватит готовые продукты из мяса и мяса птицы, за исключением колбасных изделий, в потребительской упаковке», — сообщили в ЦРПТ.

Для колбасных изделий обязательная маркировка стартует 1 октября 2026 года. Одновременно требования по маркировке станут обязательными как для крестьянско-фермерских хозяйств, так и для сельхозкооперативов.

Как отметили в пресс-службе, с момента начала регистрации 1 марта текущего года к системе «Честный знак» подключились более 1 400 производителей мясной продукции и свыше 300 компаний-импортеров.

В начале года ЦРПТ запустил программу поддержки производителей и импортеров мясной продукции и бакалеи, которые начинают маркировать мясные изделия с 1 августа 2026 года, а также колбасные изделия с 1 октября. Предприниматели из реестра МСП смогут получить компенсацию до 50% затрат на приобретение оборудования для маркировки.

Дополнительно к программе в 42 регионах РФ действуют центры поддержки маркировки, где представители малого и среднего бизнеса могут получить бесплатную помощь на всех этапах работы.

Минпромторг России предложил продлить до конца февраля 2027 года эксперимент по маркировке ряда полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, а также включить в него ряд новых продуктов, следует из проекта постановления правительства, подготовленного министерством.

«Проект постановления направлен на продление с 31 августа 2026 г. по 28 февраля 2027 г. срока окончания эксперимента по добровольной маркировке средствами идентификации полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку», — говорится в пояснительной записке к документу.

В материалах отмечается, что эксперимент по маркировке такого вида продукции проводится с 24 ноября 2025 года.


Просмотров: 182
Журнал «Аграрная наука»

Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии

ПОДПИШИТЕСЬ
БЕСПЛАТНО
на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail.