Рыбная отрасль в Российской Федерации находится в числе отстающих
В связи с этим для ее развития необходима комплексная государственная программа. Об этом в интервью РБК рассказала генеральный директор Русской рыбопромышленной компании (РРПК) Ольга Наумова. Пишет «Московский Комсомолец».
Наумова отметила, что российская рыбная отрасль отстает от других отраслей агропромышленного комплекса как в развитии самой индустрии, так и в плане потребления.
«Это связано с естественным ограничением: у нас люди живут в основном в местах, которые находятся далеко от Дальневосточного бассейна, где мы ловим рыбу. Рыбалка идет далеко от мест потребления, и это дикая рыбалка», — заявила глава РРПК.
Наумова напомнила, что во времена СССР существовала цепочка «от рыбалки до полки». Она отметила, что существовали предприятия, отвечающие за вылов, производство и переработку продукта в филе и консервы, а дальше за продвижение этого продукта до мест проживания населения, а также пропаганду полезности употребления рыбы.
Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
