Российскими учеными найден способ повышения эффективности выращивания рачков-гаммарусов, используемых как корм для рыб и домашней птицы
Ученые Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН нашли способ повышения эффективности выращивания рачков-гаммарусов, используемых как корм для рыб и домашней птицы, информирует РИА Новости. Предложенный подход, сообщили информагентству в Российском научном фонде (исследование поддержано грантом РНФ), может иметь большое значение для развития аквакультуры и решения продовольственных задач страны.
Как уточняется в сообщении, ранее авторы исследования доказали, что рачки-гаммарусы являются перспективным видом для аквакультуры, – его можно эффективно выращивать в гиперсоленых водоемах и использовать в качестве кормовой добавки для рыб и домашних птиц. Новые данные подтвердили: совместное выращивание гаммарусов и руппии может значительно повысить продуктивность аквакультуры, что важно для обеспечения кормом рыбных хозяйств и птицеферм.
Ученые выяснили, что руппия образует густые заросли на небольшой глубине, порядка 30–60 см, достигая максимального развития к августу, – рачки-гаммарусы (Gammarus aequicauda) предпочитают обитать именно в этих зарослях, где их численность в 4–10 раз выше, чем в открытой воде. Заросли руппии обеспечивают гаммарусов пищей и защитой (в то же время численность других видов более мелких рачков в зарослях снижается, так как они становятся добычей гаммарусов), пояснили исследователи.
Развитие аквакультуры, особенно в соленых и гиперсоленых водах, – необходимый шаг для обеспечения продовольственной безопасности планеты, подчеркнула руководитель проекта РНФ, руководитель лаборатории экстремальных экосистем ФИЦ ИнБЮМ, д.б.н. Елена Ануфриева. «Выращивание рыбы и домашней птицы требует больших объемов корма, которым, в частности, выступают ракообразные и водные растения, – рассказала она. – Сегодня популярной становится идея о том, что наиболее целесообразно развивать аквакультуру в соленых и гиперсоленых водах, чтобы не усугублять дефицит питьевой воды». По словам ученого, самым эффективным вариантом считается полиаквакультура, когда несколько разных видов, выращиваясь вместе, помогают друг другу расти быстрее. И руппия, и гаммарусы — потенциально ценные объекты аквакультуры, отметила она.
Просмотров: 153
