13.05.2026
Share

Российский рынок мороженого начал 2026 год со снижения производства

Фото с сайта magnific.com

По итогам первого квартала выпуск продукции сократился на 12,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — со 123,7 тыс. тонн в 2025 году до 108,4 тыс. тонн в 2026 году.

Наиболее заметное падение пришлось на февраль, когда производство снизилось на 20,5%. В январе сокращение составило 11,9%, в марте — 6,1%. Более умеренная динамика в марте может указывать на постепенное замедление темпов падения, однако рынок остается под давлением.

Снижение производства в России может повлиять и на экспортные стратегии производителей. В условиях более сложной внутренней динамики компании могут активнее искать возможности на внешних рынках, включая Казахстан, Центральную Азию и другие направления.

Источник: DairyNews.today   

Просмотров: 193
Журнал «Аграрная наука»

Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии

ПОДПИШИТЕСЬ
БЕСПЛАТНО
на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail.