• Агрономия
• Научные исследования

03.07.2026

Продуктивность интродуцированного сорта яблони Цивт 11 на слаборослых подвоях

Значение садоводства в агропромышленном комплексе страны непрерывно увеличивается благодаря возрастающей потребности в плодах высокой биологической ценности для перерабатывающей промышленности. Необходимость увеличения производства плодов обусловлена существующим дефицитом плодовой продукции, являющейся профилактическим средством поддержания здоровья населения.

Для обеспечения экономической эффективности производства плодов и усиления конкурентоспособности необходим перевод отрасли на инновационные высокоинтенсивные технологии, которые являются приоритетными в направлении развития садоводства. Развитие интенсивного садоводства в современных условиях направлено на комплексное решение основных задач: создание и внедрение в производство скороплодных и регулярно плодоносящих сортов плодовых культур с высоким потенциалом продуктивности, рациональным соотношением роста и плодоношения деревьев с небольшой компактной кроной, позволяющим получить высокий урожай плодов хорошего качества, наиболее адаптированных к агроклиматическим условиям территории.

Раннее плодоношение, быстрое нарастание урожайности, снижение затрат на производство и по уходу отвечает требованиям современного интенсивного садоводства. В структуре многолетних насаждений в нашей стране и во всех категориях хозяйств доминирует яблоня, которая занимает43% от общей площади плодово-ягодных культур.

Важной частью плодового дерева в условиях интенсивного садоводства является подвой, который отвечает за полное ее развитие. И.В. Мичурин говорил: «Подвой — это фундамент плодового дерева». Современные технологии выращивания интенсивных насаждений яблони предусматривают использование слаборослых типов подвоев, которые обладают большими возможностями управления привитыми сортами. И сегодня сохраняется проблема возрастающих требований к новым селекционным сортам и подвоям яблони: к качеству плодов, устойчивости к абиотическим и биотическим стрессовым факторам среды, технологичности и продуктивности сорта.

Для садов интенсивного типа необходимы подвои и сорта, обеспечивающие полную реализацию биологического потенциала сортоподвойных комбинаций яблони. В связи с этим следует отметить, что закладку интенсивных садов необходимо произвести на основе четко разработанных научно обоснованных программ, в которых предусмотрены новые подходы к созданию сортов и подбору ценных ген источников для максимального раскрытия биологического потенциала сорта и обоснованного размещения по зонам агроклиматических условий.

Внедрение в производство новых, недостаточно изученных сортов отечественной и зарубежной селекции нередко сопровождается их низкой адаптивностью к стрессовым факторам конкретного региона. Как следствие, такие сорта могут демонстрировать недостаточную устойчивость к характерным агроклиматическим условиям, что негативно сказывается на их продуктивности и долговечности.

Одним из перспективных направлений повышения эффективности садоводства является разработка инновационных конструкций сада, основанных на уплотненных посадкахи оптимизированных схемах размещения деревьев в зависимости от силы роста подвоя. Такой подход способствует более рациональному использованию почвенных ресурсов и светового пространства, что в конечном итоге повышает урожайность.

Ключевым фактором, определяющим успешность возделывания сорта, является сортоподвойная комбинация, обеспечивающая оптимальное сочетание хозяйственно ценных признаков. В связи с этим изучение продукционного потенциала интродуцированных сортов яблони в условиях конкретного региона представляет значительный научный и практический интерес.

Цель данного исследования — оценка продуктивности сорта яблони Цивт 11 при выращивании на различных типах подвоев в условиях региона.

Материалы и методы исследований

Исследования проводили в 2022–2024 годах на опытно-экспериментальном участке ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан», расположенном в юго-восточной подпровинции Предгорный Дагестан (Сулдейман-Стальский р-н, Республика Дагестан, Россия).

В качестве объекта исследований использовали сорт яблони итальянской селекции Цивт 11, привитый на различные слаборослые подвои (рис. 1). Для изучения влияния подвоев на продуктивность сорта применяли две схемы посадки — уплотненную 3 × 1 м (3300 дер/га) для карликовых подвоев М9 и СК-7 (рис. 2, 3) и разреженную 5 × 2 м (1000 дер/га) для полукарликового подвоя СК-2.

Карликовый подвой М9, являясь наиболее распространенным, обеспечивает привитым сортам силу роста на уровне 25–35% от деревьев на семенных подвоях. Этот подвой характеризуется поверхностной корневой системой с основной массой корней на глубине 60–70 см, однако отличается низкой устойчивостью к урожайной нагрузке и требует обязательной установки опор и организации орошения.

Подвой СК-7, представляющий собой клон подвоя ММ-106, был выделен селекционерами Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ) и включен в Госреестр в 2005 году.

Полукарликовый подвой СК-2, выведенный в СКЗНИИСиВ, обладает рядом ценных качеств, включая хорошую морозо- и засухоустойчивость, а также способность обеспечивать вступление деревьев в плодоношение уже на 2–3-й год после посадки. Однако данный подвой плохо переносит временное подтопление корневой системы.

Выбор схем посадки основывался на принципе оптимального размещения деревьев с учетом биологических особенностей каждого подвоя, что позволило создать благоприятные условия для реализации продуктивного потенциала изучаемых сортоподвойных комбинаций. Крону деревьев формировали по типу модификации «русское стройное веретено».

Основные учеты и наблюдения проводили согласно существующим методикам, оценку деревьев — по балльной системе, площадь листьев определяли весовым методом.

Почвенный покров экспериментального опытного участка представлен лугово-каштановыми среднесуглинистыми почвами. Мощность горизонта А + В составляет 30–40 см с содержанием гумуса до 1,6–2,74%. Обеспеченность почвы подвижным фосфором (0,31–1,4 мг / 100 г почвы) и гидролизуемым азотом (3,8–4,8 мг) средняя, а обменным калием — высокая (40–52 мг на 100 г почвы). Емкость поглощения составляет 15–25 мг-экв. Характеризуется низкой скважностью и плохой водопроницаемостью.

Агрофизические и агрохимические свойства почвы на участке сада являются благоприятными для культуры яблони.

Климат района умеренно континентальный, засушливый, переходящий к субтропическому, с вегетационным периодом 230–240 дней.

По многолетним данным, среднегодовая температура воздуха составляет 12,3–13,0 ^оС. Наиболее жаркими месяцами являются июль и август, абсолютный максимум температур воздуха — 35–37 ^оС, достигает до 42–46 ^оС, абсолютный минимум — 8,9–13,7 ^оС. Продолжительность безморозного периода в среднем составляет 289 дней. Зима с частыми, порой продолжительными оттепелями. Снежный покров неустойчив. Лето жаркое, сухое. Сумма активных температур воздуха (выше +10 ^оС) составляет 3496 ^оС, количество осадков — 387 мм, территория характеризуется как достаточно обеспеченная теплом для выращивания плодовых культур.

При определении формирования качества плодов в период вегетации товарные и химические показатели измеряли с использованием оборудования, прошедшего поверку: массу (г) — на весах электронных JW 1 (ACOM, Южная Корея); диаметр и высоту (D, Н, мм) — штангенциркулем ШЦ-1-200 («ЧИЗ», Россия).

Математическую обработку экспериментальных данных проводили методом описательной статистики и дисперсионного анализа (по Б.А. Доспехову), используя пакеты программ Microsoft Excel (США) и Statistica (США).

Результаты и обсуждение

Проведенные исследования подтвердили значительное влияние почвенно-климатических условий юго-восточной предгорной подзоны на продуктивность интродуцированных сортов яблони. Полученные данные согласуются с работами ряда авторов, отмечающих, что адаптивность плодовых культур в новых условиях выращивания во многом определяется взаимодействием генотипа и среды.

Установлено, что подвой оказывает существенное влияние на морфофизиологические параметры деревьев, что соответствует выводам, изложенным в исследованиях. В частности, использование карликовых и полукарликовых подвоев способствовало сокращению периода ювенильной фазы, обеспечивая вступление деревьев в плодоношение на 2–3-й год после посадки. Данный факт имеет важное практическое значение, так как соответствует требованиям современных интенсивных садовых систем, ориентированных на раннюю экономическую отдачу.

Анализ урожайности показал, что изучаемые сортоподвойные комбинации обеспечивали продуктивность на уровне 25–30 т/га, что превышает средние показатели традиционно возделываемых в регионе сортов. Подобная динамика может быть связана с повышенной устойчивостью интродуцентов к основным патогенам, а также их способностью эффективно использовать ресурсы среды, что согласуется с данными, полученными в аналогичных исследованиях.

Качественные показатели плодов (содержание растворимых сухих веществ, сахаров, органических кислот) находились на уровне, соответствующем стандартам для интенсивного садоводства. При этом выявлена зависимость биохимического состава плодов от типа подвоя, что подтверждает необходимость индивидуального подбора сортоподвойных комбинаций для достижения оптимальных технологических и товарных характеристик урожая.

Высокая продуктивность насаждений яблони на слаборослых подвоях объясняется тем, что часть веществ, накопленных в процессе жизни, идет на образование репродуктивных органов, а часть— на рост стеблей и корневой системы, и они расходуют 60% на фотосинтез и формирование урожая, а сильнорослые — 40%. На карликовых подвоях у сортов плотность плодовых образований выше, чем на полукарликовых.

Важным элементом в садоводстве в зависимости от зональности территории региона, обеспечивающим высокую адаптивность и технологичность, является использование высококачественных подвоев.

Для создания интенсивных промышленных садов важно знать биологические особенности роста насаждений яблони на различных подвоях формирования элементов продуктивности у новых сортов и ее реализацию в фактический урожай в конкретных природно-климатических условиях.

Рост плодовых деревьев в саду обусловливается целым рядом биологических, агротехнических и природных условий. Это прежде всего зависит от подвоя и привитого сорта. Поэтому при изучении влияния различных форм подвоев на рост привитых деревьев сравнивают деревья одного сорта, одного возраста, возделываемых в одинаковых почвенно-климатических условиях, и агротехнологиях.

В процессе изучения продуктивности определены биометрические параметры роста и развития деревьев (табл. 1), диаметр штамба, высота деревьев, количество и длина побегов, площадь листьев. Отмечено, что в 4-летнем возрасте состояние деревьев по 5-балльной шкале хорошее. Установлено, что сорт среднерослый, крона дерева средней густоты, узкопирамидальная, ветви отходят от ствола под прямым углом. Кора на штамбе гладкая, побеги средние дугообразные коричневато-бурого цвета. Высота деревьев в зависимости от подвоя достигла в среднем 2,6–3,2 м.

Исследования показали, что диаметр штамба и величина длины годичного прироста были больше на подвое СК-2. На подвоях М9 и СК-7 диаметр штамба у сорта Цивт 11 составил 6,6–7,0 см.

Прирост однолетних побегов более детально отражает ростовую активность насаждений яблони на различных подвоях, где проявляется тенденция зависимости длины однолетних побегов от конструкции насаждений.

Наименьшая длина прироста отмечена в насаждениях с подвоем СК-2 — 47 см, а на подвое М9 и СК-7 при схеме размещения 3 х 1 м — соответственно, 62–53 см).

Аналогичная тенденция наблюдается и по количеству побегов в кроне деревьев и площади листовой поверхности (табл. 1). От состояния и величины листового аппарата дерева зависят формирование плодов и закладка цветковых почек под урожай будущего периода. Если рассматривать площадь листовой поверхности в расчете на 1 га, то больше ее формируется в насаждениях на подвое СК-7, чем на М9.

Для обоснования оптимальной конструкции сада и сортоподвойной комбинации важно знать тип плодоношения сорта. Определение закладки плодовых образований позволяет анализировать возможную продуктивность изучаемого сорта (табл. 2).

В работах ряда авторов отмечена зависимость общего количества плодовых образований от отведенной площади питания. У сорта Цивт 11 при схеме посадки 3 х 1 м закладка плодовых образований больше на подвое СК-7, в среднем составляет 115 шт. В остальных вариантах существенной разницы в закладке плодовых образований в зависимости от плотности посадок в насаждениях не отмечено.

Соотношение плодовых образований в кроне деревьев сорта представляется как кольчаточный тип плодоношения, в структуре плодовых образований на их долю приходится от 79,3 до 86,3%, что является одним из важных составляющих при определении возможности его использования для интенсивных насаждений.

Потенциальную продуктивность яблони при различных сортоподвойных комбинациях можно характеризовать, определив показатель удельной нагрузки плодовыми образованиями на единицу отведенной площади питания.

Анализ плотности посадки показал, что насаждения на подвое СК7 при схеме посадки 3,0 × 1 м демонстрируют наибольшее количество плодовых образований на единицу площади — 1 м². Это подтверждает эффективность использования данного подвоя в интенсивных садовых системах.

Урожайность культуры определяется не только количеством генеративных почек, но и особенностями плодоношения. Регулярно плодоносящие сорта яблони характеризуются развитой системой обрастающих ветвей различного типа, включая как короткие (кольчатки, копьеца), так и длинные (плодовые прутики) плодовые образования.

Следует отметить, что явление периодичности плодоношения приводит к значительным экономическим потерям в садоводческих хозяйствах, что подчеркивает важность селекции и внедрения сортов с регулярным типом плодоношения при создании современных интенсивных садов.

Результаты исследований урожайности свидетельствуют о существенном влиянии подвоя на продуктивность изучаемого сорта (табл. 3). Максимальная урожайность (61,3 т/га) зафиксирована при использовании карликового подвоя СК-7. Анализ индекса периодичности плодоношения показал, что сорт Цивт 11 на данном подвое характеризуется как регулярно плодоносящий (8,4%), в то время как на среднерослом подвое СК-2 этот показатель увеличивается до 31,0%, что свидетельствует о более выраженной периодичности плодоношения.

Таким образом, результаты исследований свидетельствуют о высокой адаптивной способности изученных интродуцированных сортов яблони в условиях предгорной зоны Республики Дагестан, а также подтверждают ключевую роль подвоя в формировании продуктивности и качества плодов. Полученные данные могут служить научной основой для оптимизации сортимента яблони в регионе проведенного эксперимента с учетом требований современных ресурсосберегающих технологий.

Выводы

Проведенные исследования позволили установить, что продуктивность сорта яблони Цивт 11 в значительной степени определяется типом используемого подвоя, при этом наиболее перспективным вариантом для условий Предгорного Дагестана оказался карликовый подвой СК-7, обеспечивающий не только раннее вступление деревьев в плодоношение на 2–3-й год, но и стабильно высокую урожайность на уровне 61,3 т/га, что на 32% превышает показатели полукарликового подвоя СК-2.

Анализ морфометрических параметров выявил существенные различия в характере роста изучаемых сортоподвойных комбинаций: если деревья на подвое СК-7 достигали высоты 2,6 м при диаметре штамба 6,6 см, то на полукарликовом подвое СК-2 эти показатели составляли 3,2 м и 7,7 см соответственно, что свидетельствует о необходимости дифференцированного подхода к формированию крон в зависимости от силы роста подвоя.

Особого внимания заслуживает установленная зависимость типа плодоношения от используемого подвоя: в то время как на карликовых подвоях М9 и СК-7 в структуре плодовых образований преобладали кольчатки (79–86%), обеспечивающие регулярное плодоношение с индексом периодичности всего 8,4%, на полукарликовом подвое СК-2 наблюдалась выраженная тенденция к периодичности плодоношения (31%), что существенно снижает экономическую эффективность насаждений.

Полученные данные убедительно доказывают, что для условий юго-восточной предгорной подзоны Дагестана оптимальной является схема посадки 3 × 1 м с использованием подвоя СК-7, которая не только обеспечивает высокую плотность размещения деревьев (3300 шт/га), но и способствует формированию компактных крон с преобладанием кольчаточного типа плодоношения, что соответствует требованиям современных интенсивных технологий возделывания яблони.

Важно отметить, что выявленные закономерности роста и плодоношения изучаемого сорта согласуются с результатами исследований других авторов, работающих в сфере адаптивного садоводства, что подтверждает необходимость тщательного подбора сортоподвойных комбинаций с учетом конкретных почвенно-климатических условий региона, при этом особое значение приобретает комплексная оценка не только количественных показателей урожайности, но и качественных характеристик плодов, а также устойчивости насаждений к стрессорам.

Таким образом, проведенное исследование вносит существенный вклад в решение актуальной проблемы оптимизации сортимента яблони для условий Предгорного Дагестана, предоставляя научно обоснованные рекомендации по выбору наиболее продуктивных сортоподвойных комбинаций, при этом полученные результаты могут быть использованы как при закладке новых интенсивных садов, так и при реконструкции существующих насаждений с целью повышения их экономической эффективности.

Об авторах

Руслан Абузарович Шахмирзоев, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник
russad66@mail.ru https://orcid.org/0000-0002-4972-9535
Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан, ул. им. А. Шахбанова, 30, Махачкала, 367014, Россия