Оценка качества мясной продукции при применении бутафосфансодержащего фармакологического средства СМ-комплекс

В современных условиях развития птицеводства наряду с необходимостью увеличения производства стоят задачи повышения рентабельности, что требует применения ресурсосберегающих технологий при производстве продукции и снижения затрат. Одним из способов дальнейшего повышения продуктивности цыплят является использование в качестве стимуляторов роста фармакологических средств разных групп. В числе наиболее часто используемых средств — витамины, аминокислоты, кормовые антибиотики, пробиотики, адсорбенты, […]

Сравнение быков-производителей по молочной продуктивности дочерей в ООО «Целинное» Республики Хакасия

Центральным звеном селекционной работы в процессе совершенствования отдельных популяций и пород молочного скота является разведение животных в зависимости от линейной принадлежности. Исследованиями различных авторов доказано, что каждая конкретная линия оказывает влияние на молочную продуктивность коров. По мнению других, уровень продуктивности зависит от эффективности использования и племенных достоинств быков-производителей и фактор «отец» оказывает более существенное влияние, […]

В 2025 году тюменские аграрии собрали более 14 тонн ягод

В Тюменской области, благодаря реализации нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», эффективно развивается ягодная отрасль, сообщили в областном Департаменте АПК. Как уточнили в ведомстве, в регионе выращиванием и переработкой ягод занимаются две организации, – они выращивают такие полезные ягоды как смородина, облепиха, рябина и черноплодная рябина. В минувшем году благоприятные погодные условия и применение спецтехники способствовали […]

Рыбоводы ЯНАО нарастили объемы добычи щуки, налима и карася

За 2025 год на Ямале выросла доля добычи щуки, налима и карася, проинформировали в Департаменте агропромышленного комплекса Ямало-Ненецкого автономного округа. По данным ведомства, всего в 2025 году выловлено свыше 10 тыс. т водных биоресурсов. Объем добычи стабильный – на уровне 2024 года. В видовой структуре улова в прошлом году нарастили добычу щуки, до 2657 т, […]

В Тимирязев Центре прошло Всероссийское агрономическое совещание, посвященное снижению издержек в производстве продукции растениеводства

В мероприятии приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин, руководители профильных департаментов Минсельхоза России, а также представители региональных органов управления АПК, отраслевых союзов и бизнеса. Ключевой темой стала реализация большого агротехнологического проекта в растениеводстве, главная цель которого – повышение эффективности производства и снижение себестоимости продукции. Проект включает пять основных векторов: сохранение и повышение плодородия почв, […]

Исторического максимума достигли поставки на российский рынок минтая

В 2025 году российские рыбаки поставили на внутренний рынок рекордные 271 тыс. т продукции из минтая, что на 7% больше, чем в предыдущем году. Об этом сообщили в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ). «С 2013 года поставки продукции из минтая на внутренний рынок увеличились почти в 4,5 раза, они последовательно растут начиная с 2022 года. <…> Это результат планомерной работы всех участников цепочки поставок по развитию внутреннего спроса на самый облавливаемый в стране вид рыбы», — заявил […]

C Днем российской науки и 192-летием со Дня рождения Д.И. Менделеева

ИД «Аграрная наука» поздравляет авторов, партнеров, коллег и подписчиков с Днем российской науки, который отмечается 8 февраля. Пусть сложные задачи со временем становятся понятными, а амбициозные цели будут достигнуты. Желаем вам плодотворных обсуждений, ярких проектов, крепкого здоровья и внутреннего равновесия. Пусть наука вдохновляет, дает пространство для роста и каждый день подтверждает, что выбранный путь верный […]

В СПбГАУ разработан алгоритм, позволяющий с высокой точностью определять уровень содержания серы в пшенице

Инновационный метод мониторинга посевов с помощью нейросетей разработали ученые СПбГАУ, сообщили в вузе. Профессор кафедры «Технические системы в агробизнесе» Инженерно-технологического института Вячеслав Якушев и студентка 3 курса Мария Подолякина совместно с коллегами из университета представили уникальную разработку «Способ выявления информативных спектральных каналов для определения уровня серы в посеве пшеницы». Новая методика основана на данных дистанционного […]

Подмосковье увеличило экспорт продуктов переработки фруктов, овощей и орехов

Экспорт подмосковных продуктов переработки фруктов, овощей и орехов по итогам 2025 года достиг объема 58,5 тыс. т,  – на 38% выше уровня пятилетней давности, сообщили в областном Минсельхозпроде. Эти показатели, отметили в министерстве, свидетельствуют о динамичном развитии отрасли, высоком качестве продукции и активной поддержке со стороны региона. Как уточнили в ведомстве, с 2024 года область […]

Действие правил переработки некачественных продуктов в корма продлит Минсельхоз

Минсельхоз России намерен продлить действие ветеринарных правил проведения экспертизы некачественных пищевых продуктов для использования их в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Соответствующий проект приказа ведомства опубликован на портале проектов нормативных актов. Ожидается, что он вступит в силу с 1 сентября 2027 года и будет действовать до 1 сентября 2033 года, заменяя аналогичный приказ от 27 декабря 2023 года […]