Почти на 20% с начала года подешевели яйца

По данным Росстата, за неделю с 3 по 9 июня розничные цены на яйца снизились более чем на 2%, а по сравнению с концом прошлого года они подешевели на 19,4%. В среднем десяток яиц 9 июня стоил 93,18 руб. против 116,71 руб. 23 декабря 2024 года.
Цены на яйцо начали падать с февраля, напоминает гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. «Такой ситуации на рынке пищевого яйца у нас за долгие годы не наблюдалось», — подчеркивает она.
Основная причина снижения цен — это увеличение производства: птицеводческие предприятия приняли к сведению необходимость увеличения объемов после того, как в конце 2023 года был открыт импорт яйца в Россию на фоне снижения выпуска и роста цен, рассказала Бобылева «Агроинвестору». Кроме того, в этом году хорошо складывается ситуация в плане ветеринарного благополучия на птицеводческих предприятиях. Это результат многолетней работы бизнеса по обеспечению биобезопасности и здоровья птицы, уточняет она.
По данным Росптицесоюза, на 1 мая прирост производства яйца относительно аналогичного периода годом ранее составил более 5%, или в пределах 700 млн яиц. Согласно Росстату, выпуск яиц в сельхозорганизациях в январе-апреле увеличился на 5,5%, до 13,1 млрд штук. «В то же время, цены на яйцо в опте находятся на критически низком уровне, что не стимулирует производителей», — подчеркивает Бобылева. Она напоминает, что в России даже в период ценовых пиков последних лет цены на яйцо были одни из самых низких в мире.