Новые правила ветсанэкспертизы меда вступят в силу в начале марта 2023 года
Приказом Минсельхоза России от 18 октября 2022 года № 713 утверждены Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации. Документ, опубликованный 30 ноября 2022 года на официальном интернет-портале правовой информации, вступит в силу с 1 марта 2023 года. С этого момента будут признаны утратившими силу прежние правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, принятые в 1995 году.
Новые правила, в частности, строго регламентируют срок проведения ветсанэкспертизы – не позднее трех часов с момента отбора проб, а в случае, если потребуются лабораторные исследования, срок ее проведения не должен превышать 10 дней с момента поступления проб в лабораторию. Новые правила предписывают исследовать каждую партию меда, перги и маточного молочка по органолептическим и физико-химическим показателям. Проверять мед на содержание токсичных элементов, пестицидов и ветпрепаратов следует не реже 1 раза в год, а пергу и маточное молочко – по нормам техрегламента Таможенного союза. Как указано в документе, ветсанэкспертизу назначают и проводят специалисты госветслужбы.
Действие правил не распространяется на продукцию, которая изготовлена для личного потребления.
(Источник: vetandlife.ru)
Просмотров: 24Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии