Мировая свиноводческая отрасль стоит на пороге значительных изменений, которые окажут влияние на её развитие
Согласно исследованию RaboResearch Food & Agribusiness, к 2025 году свиноводство столкнётся со множеством вызовов, вызванных экономическими, политическими и экологическими факторами. В то же время, несмотря на предстоящие трудности, отрасль имеет шансы на рост благодаря конкурентным ценам на свинину.
Одним из ключевых факторов, влияющих на свиноводство, являются производственные затраты. Ожидается, что улучшение доступности фуражного зерна приведёт к снижению этих затрат. Однако неопределенность в производстве кормов остаётся актуальной. Политическая нестабильность, особенно в таких странах, как Южная Корея, а также возможные изменения в торговой политике США при новой администрации, могут создать дополнительные риски для глобальных цепочек поставок.
Вспышки заболеваний — Африканская чума свиней (АЧС) и вирус репродуктивно-респираторного синдрома свиней (РРРСВ) — продолжают оказывать негативное влияние на отрасль. Эти болезни не только приводят к сокращению поголовья, но и нарушают логистические цепочки, что в свою очередь может вызвать дефицит свинины на рынке.
Несмотря на перечисленные проблемы, мировой объем производства свинины остаётся относительно стабильным, с ожидаемым ростом менее 1%. Это связано с тем, что многие страны, такие как Бразилия и США, продолжают активно развивать свои свиноводческие программы, внедряя новые технологии и улучшая генетику животных. В то же время, в Китае, где свиноводство традиционно занимает значительную долю, наблюдается тенденция к снижению поголовья из-за вспышек заболеваний.
Ситуация на рынке свинины будет зависеть от цен на другие виды мяса. В условиях сокращения предложения говядины, спрос на свинину, вероятно, вырастет, особенно в Северной Америке и Бразилии. Это создаст дополнительные возможности для свиноводов, которые смогут предложить конкурентоспособные цены.
Региональные различия в спросе и предложении также будут играть важную роль. Например, в Китае и Южной Корее ожидается снижение цен на свинину, что может негативно сказаться на доходах производителей. В то же время, в Японии и странах Юго-Восточной Азии цены на свинину могут вырасти, что создаст стимулы для увеличения импорта и расширения местного производства.
Не стоит забывать и об экологических факторах, которые становятся всё более значительными в свиноводстве. Устойчивое производство, снижение углеродного следа и забота о благосостоянии животных становятся важными требованиями со стороны потребителей и регуляторов. В ответ на это, многие производители начинают внедрять экологически чистые практики, что может повысить их конкурентоспособность на международных рынках.
Мировая свиноводческая отрасль в 2025 году столкнётся со множеством вызовов, но также и с новыми возможностями. Адаптация к изменяющимся условиям, внедрение инновационных технологий и внимание к экологическим аспектам станут ключевыми факторами, определяющими успех производителей свинины в будущем. Важно, чтобы участники рынка были готовы к изменениям и могли оперативно реагировать на вызовы, чтобы сохранить свою конкурентоспособность и обеспечить стабильное развитие отрасли.
Просмотров: 260
