Колбаса и яичница теперь под запретом в школьном питании
С 1 марта вступили в силу новые изменения, касающиеся школьного питания, инициированные Роспотребнадзором, которые ввели запрет на ряд популярных блюд в столовых. В списке запрещенных находятся такие любимые блюда, как яичница-глазунья и блинчики с творогом или мясом. Также под запретом оказались определенные виды макарон — с мясом по-флотски и с рубленым яйцом.
Неизменным остался запрет на окрошку и холодные супы. Все виды заливных закусок, включая студни, как мяса, так и рыбы, всевозможные консервы, также не допускаются на школьные столы. К тому же, под ограничения попали декоративные блюда — форшмак из сельди и сырокопченые колбасы, грибы.
Новые правила запрещают жарку продуктов во фритюре и использование быстрорастворимых пищевых концентратов. Острые соусы (кетчуп и майонез), а также кофе, газированные напитки, квас, кондитерские изделия с кремом, карамель и жевательная резинка также исключены из меню.
Меры направлены на улучшение качества питания школьников и заботу об их здоровье, однако они вызвали дискуссии среди родителей и педагогов касательно того, как эти ограничения повлияют на разнообразие и вкус школьной кухни.
Просмотров: 175
