Какое заболевание возникает у птиц при избытке в рационе белка и недостатке витаминов А, D и группы В?
Усваивая питательные вещества, организм птиц обеспечивает жизнедеятельность всех клеток различных тканей. К ним относятся белки, жиры, углеводы и минеральные макроэлементы
Организм усваивает витамины и микроэлементы, но они не являются питательными веществами. Их задача — выполнять роль катализаторов в химических реакциях.
Рост, развитие, продуктивность и здоровье птицы зависят от того, сколько этих веществ поступает в организм. Недостаток их в рационе, равно как и избыток, ведут к различным заболеваниям, которые относятся к нарушению обмена веществ.
Правильный ответ: мочекислый диатез (подагра)
Это заболевание связано с нарушением обмена веществ, характеризуется образованием и накоплением мочевой кислоты в крови (гиперурекемия) с последующим отложением ее солей в различных тканях и органах.
Мочекислым диатезом болеют птицы всех видов и возрастов, а также их эмбрионы.
Накопление мочевой кислоты в крови происходит при усиленном кормлении белковыми кормами животного происхождения (мясо, мясо-костная и рыбная мука, рыба), при скармливании рационов с повышенным содержанием растительного белка и недостатком незаменимых аминокислот, при сухом концентрированном типе кормления, при недостатке инсоляции, гиподинамии.
Воспалительные процессы в почках провоцируются высокой влажностью в помещениях, низкой температурой, содержанием на сырой грязной подстилке, использованием кормов с повышенной микробной загрязненностью, особенно токсичными бактериями и плесневыми грибами, повышенным содержанием поваренной соли.
Огромное значение в этиологии подагры имеет недостаток витамина А, который нарушает белковый обмен и усиливает распад белков с накоплением мочевой кислоты в крови, а также способствует дегенерации почечного эпителия и затрудненному выведению мочи.