Ирбитская птицефабрика готовится к значительному увеличению объемов производства яиц

В 2025 году предприятие планирует произвести на 15 миллионов яиц больше, чем в предыдущем году. Это намерение стало возможным благодаря внедрению современных методов организации производства и применения новых технологий, включая искусственный интеллект.
Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, стало увеличение численности птиц. На фабрике было построено новое здание, что позволило разместить больше кур-несушек. Это, в свою очередь, обеспечит стабильный поток яиц в течение всего года. Управляющий директор Ирбитской птицефабрики Юрий Вундер отметил, что такие изменения являются необходимыми для удовлетворения растущего спроса на яйца как в регионе, так и за его пределами.
Важной частью производственного процесса является кормление. В прошлом году на фабрике был запущен кормоцех, который теперь самостоятельно производит корм для птицы. Это позволяет контролировать качество корма и адаптировать его под нужды кур в зависимости от их возраста и физических характеристик. Автоматизация этого процесса значительно ускоряет работу и снижает затраты на сырье.
Одним из самых интересных нововведений на Ирбитской птицефабрике стало внедрение технологий искусственного интеллекта для контроля качества продукции. Система ИИ будет отслеживать параметры, такие как размер и качество яиц, а также следить за состоянием здоровья птиц.