23–25 сентября на площадке МПА (Москва) состоится ХХIII Международная бизнес-конференция «МЕЛЬНИЦА – 2025». Организаторами мероприятия выступают Международная промышленная академия и Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий.

В ПРОГРАММЕ:

-Пленарное заседание «Мукомольно-крупяная промышленность России. Вектор развития»

-Практическая сессия «Модернизация предприятий хранения и переработки зерна»

-Саммит в рамках Международной выставки «IDMA RUSSIA», Крокус Экспо

-«Главная задача отрасли — удовлетворить растущий спрос на качественную продукцию широкого ассортимента. Российский и зарубежный опыт»

-Тематическая сессия  «Ассортимент, безопасность и качество продукции мукомольно-крупяных предприятий»

-Круглый стол. «Кадровый потенциал отрасли хранения и переработки зерна. Перспективы взаимодействия отрасли и образования»

-Годовое собрание Российского союза мукомольных и крупяных предприятий. Специальная тема «Развитие экспорта мукомольно-крупяной продукции России»

-Награждение предприятий —  победителей конкурса «Лучшая мельница России» и победителей XV Всероссийского смотра качества муки и крупы

-Знакомство с инновациями российских и зарубежных производителей оборудования и приборов в рамках выставки в МПА и Международной выставки «IDMA RUSSIA» в МВЦ  Крокус Экспо.

КЛЮЧЕВЫЕ ТЕМЫ:

• Зерновая отрасль России: государственные программы и экспертные оценки. Формируем новый фундамент глобального роста отрасли. Устойчивость в период неопределенности: опыт ведущих предприятий отрасли. Сложности и риски текущего периода;
• Зерновой баланс  2025–2026 гг. (производство, потребление, экспорт). Межрегиональная и экспортная логистика зерна, муки, крупы и отрубей: проблемы и возможности;
• Развитие отечественного отраслевого машиностроения – стратегический шаг к мукомольно-крупяной отрасли будущего. Механизмы обеспечения международного взаимодействия российских предприятий с зарубежными партнерами;
• Российские и зарубежные тренды потребления, как главный фактор расширения ассортимента муки и крупы из зерновых, бобовых и масличных культур (в т.ч. мелкосемянных — лен, конопля и др.), смесей для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, зерновых завтраков и др. продукции;
• Современные методы и приборы контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;
• Роль цифровых технологий в автоматизации управления современным предприятием. Перспективы использования нейросетей в отрасли;
• Кадровая политика ведущих предприятий отрасли.

СПРАВКИ И ЗАЯВКИ:

Фейденгольд Владимир Борисович, тел. (499) 235-81-86, e-mail: feydengold@grainfood.ru

Злобина Людмила Николаевна, тел. (495) 959-71-05, e-mail:zlobina@grainfood.ru

Урлапова Ирина Борисовна, тел. (499) 235-46-91, e-mail: urlapova@grainfood.ru

Деканат: (499)235-95-79, e-mail: dekanat@grainfood.ru