Бизнес получил разъяснение о растительных напитках и молоке
Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) составил список компаний-производителей, которые используют «молочные термины» для обозначения растительных напитков. Об этом сообщает MilkNews со ссылкой на пресс-службу союза.
В Союзмолоко напомнили, что в России действует Техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятый Решением Совета ЕЭК от 9 октября 2013 года № 67. Документ устанавливает, что молоком, согласно принятым нормам, можно называть лишь «продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него».
Это положение подкреплено также разъяснением ЕЭК: «Во избежание введения в заблуждение потребителей, полагаем, что не допускается использование в названии пищевого продукта растительного происхождения, в том числе в придуманном названии таких наименований молочной продукции, как «сыр», «йогурт», «сливки» и т.п, если указанная молочная продукция и ее компоненты не были использованы при производстве пищевого продукта растительного происхождения». Ранее, после обращения Союзмолоко, сеть кофеен Starbucks убрала из меню точек продаж «молочные» названия растительных напитков.
Просмотров: 8Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии
