Главная страница » Башкирские аграрии наращивают объемы производства пищевой продукции

Рубрики

Новости

10.07.2025

Башкирские аграрии наращивают объемы производства пищевой продукции

Объемы производства пищевой и перерабатывающей промышленности в Башкирии за 5 месяцев текущего года составили почти 95 млрд руб. – на 32% выше, чем за аналогичный прошлогодний период. Индекс производства пищевой продукции в регионе достиг 125%.

В последние годы в Башкортостане активно растет производство пищевой продукции, а республиканские предприятия производят практически весь ассортимент основных продуктов питания, – таков результат целенаправленной работы по переориентации АПК региона с производства сырья на выпуск готовых продуктов, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Рамил Нуриахметов. «Определяющую роль, – отметил он, – сыграла и региональная программа развития пищевой промышленности, в рамках которой мы субсидировали приобретение оборудования для перерабатывающих предприятий».

Техническая и технологическая модернизация объектов АПК, напомнили в Минсельхозе республики, является одной из основных целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

В настоящее время, уточнили в ведомстве, Башкортостан полностью обеспечивает свои потребности по молоку и молочной продукции (самообеспеченность – 121,8%), свинине (250,1%), говядине (153,2%), сахару (в 6,7 раз), растительному маслу (в 8 раз), картофелю (147,4%), свежим огурцам (117,9%) и томатам (171,7%).

Источник: Официальный сайт Минсельхоза Республики Башкортостан