Аналитики отмечают снижение цен на живых свиней на отечественном рынке

Стоимость живых свиней в России на неделе с 30 сентября по 6 октября снизилась на 11%, по сравнению с ценами неделей ранее, — до 117,6 рубля за кг. Об этом говорится в еженедельном обзоре аналитической компании EMEAT.

Оптовые цены на основные виды мяса также продолжают снижаться. Свиные полутуши за неделю ускорили падение, снизившись еще на 3,7%, до 197,2 рубля за кг. Неделей ранее цены упали на 3,1%.

Говяжьи полутуши стали дешевле на 2,5%. Оптовая цена на них достигла 393,3 рубля за кг. Однако средняя стоимость говядины и субпродуктов в оптовом звене за неделю выросла на 0,2%, отмечают аналитики.

Стоимость куриного мяса снижается не так активно, как других видов мяса, но падение ускорилось по сравнению с ценами неделей ранее. Так, тушка цыпленка-бройлера на прошедшей неделе подешевела на 1,1%, до 166,7 рубля за кг. Неделей ранее тушка бройлера стала дешевле на полпроцента.

Куриные субпродукты тем временем стали дешевле на 0,7%. Куриная разделка упала в цене на 0,3%.

Ценовая динамика на мясо в России идет в разрез с мировыми тенденциями. На мировом рынке рост цен на мясо и птицу на прошедшей неделе ускорился. Только свинина продолжает терять в цене, особенно на китайском рынке, отмечают аналитики.

«Свиные полутуши на мировых рынках подешевели в среднем на 0,4% и торгуются по 2,16 доллара за кг. Больше всего просели цены в Китае — на 4,5%. Это происходит на фоне увеличения предложения животных для убоя», — говорится в сообщении.

Цены на живых свиней на мировом рынке упали на 1,8%, до 1,83 доллара за кг. На прошлой неделе их стоимость сократилась только на 0,6%.

Однако цены на коров, говядину и мясо птицы растут.


Просмотров: 312
Журнал «Аграрная наука»

Сельское хозяйство, ветеринария, зоотехния, агрономия, агроинженерия, пищевые технологии

ПОДПИШИТЕСЬ
БЕСПЛАТНО
на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail.